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您好,相克如下:
1、柠檬
蛙肉富含的蛋白质与柠檬中的柠檬酸相遇,会影响蛋白质的消化与吸收,造成消化不良。
希望对您有用,望采纳~
1、柠檬
蛙肉富含的蛋白质与柠檬中的柠檬酸相遇,会影响蛋白质的消化与吸收,造成消化不良。
希望对您有用,望采纳~
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牛蛙和柠檬 不能一起吃
蛙肉富含的蛋白质与柠檬中的柠檬酸相遇,会影响蛋白质的消化与吸收,造成消化不良。
【牛蛙适宜人群】:一般人皆可食用牛蛙,特别是胃酸过多的患者最宜
【牛蛙禁忌人群】:脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食
蛙肉富含的蛋白质与柠檬中的柠檬酸相遇,会影响蛋白质的消化与吸收,造成消化不良。
【牛蛙适宜人群】:一般人皆可食用牛蛙,特别是胃酸过多的患者最宜
【牛蛙禁忌人群】:脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食
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牛蛙我觉得都可以吧,反正好吃
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柠檬
拓展资料
1、牛蛙的好处
牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,极易消化吸收,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用还可清凉滋阴,可预防皮肤生疮毒。
2、适宜人群:水肿、劳热、小儿热疮、体虚者
3、爆炒牛蛙的做法
食材:洋葱1个、牛蛙600克
调料:芥花油适量、葱姜少许、料酒适量、食盐1勺、白糖1小勺、干辣椒2个
具体步骤:
①准备好食材,新鲜牛蛙秤好请商贩代为加工宰杀、剥皮留用
②用牙签挑地去脊柱上一粒一粒白色膏状物,挑完清洗干净,剁小块备用
③洋葱切片备用
④油热爆香作料后煸炒牛蛙皮再盛出
⑤留底油倒入洋葱片炒变色后盛起
⑥重新倒油再爆香一半葱姜后放入牛蛙,大火爆炒至变色滴入料酒
⑦炒匀后加入一勺食盐,滴少许生抽炒均匀
⑧重新加入洋葱片爆炒,最后加入少许白糖调味后关火
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1、牛蛙的好处
牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,极易消化吸收,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用还可清凉滋阴,可预防皮肤生疮毒。
2、适宜人群:水肿、劳热、小儿热疮、体虚者
3、爆炒牛蛙的做法
食材:洋葱1个、牛蛙600克
调料:芥花油适量、葱姜少许、料酒适量、食盐1勺、白糖1小勺、干辣椒2个
具体步骤:
①准备好食材,新鲜牛蛙秤好请商贩代为加工宰杀、剥皮留用
②用牙签挑地去脊柱上一粒一粒白色膏状物,挑完清洗干净,剁小块备用
③洋葱切片备用
④油热爆香作料后煸炒牛蛙皮再盛出
⑤留底油倒入洋葱片炒变色后盛起
⑥重新倒油再爆香一半葱姜后放入牛蛙,大火爆炒至变色滴入料酒
⑦炒匀后加入一勺食盐,滴少许生抽炒均匀
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