Question

牛奶和鸡蛋能空腹吃吗？

Answer 1

牛奶和鸡蛋不能空腹吃。

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

同时，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。

扩展资料：

早上如何喝牛奶：

1、喝之前吃点东西

上文已经告诉大家空腹喝牛奶对身体的危害有哪些，所以在喝牛奶之前最好吃点东西垫垫肚子，这样牛奶才能在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。

2、注意饮用量

对于牛奶的饮用量是有一定的讲究，不能多喝，也不能少喝，这样对身体健康都是不好的。成年人一天至少要喝250毫升左右，即一袋牛奶，最好不超过1000毫升，否则其营养成分难以全部吸收利用。

参考资料来源：

人民网--养生：警惕七大饮食误区 空腹别吃鸡蛋【2】

人民网--早晨空腹喝牛奶到底好不好？早上如何喝牛奶最好

Answer 2

牛奶和鸡蛋不能空腹吃。

空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

同时，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。

扩展资料

牛奶和鸡蛋不能一起吃：

牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品，人体在需要蛋白质的同时，还需要一定的碳水化物，碳水化物对蛋白质在体内的代谢有一定影响。当蛋白质与碳水化物一起被摄入时，氧在体内的贮留量比单独摄入蛋白质时要多，营养学把这叫做碳水化物节省蛋白质的作用。

因此，要想使早餐所吃进的蛋白质不浪费掉，就应同时吃一些含碳水化物多的食物。如面包、烤馒头片等。

参考资料来源：人民网-养生：空腹吃鸡蛋容易吸收? 警惕七大饮食误区

参考资料来源：人民网-养生：牛奶和鸡蛋不能一起吃的真实原因