食物卡路里是什么?
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食物的热量就是食物所能提供的能量,就是“卡”,也叫卡路里。
测量一份食物所提供的卡路里数,就是把这份食物放在容器里燃烧,然后测量产生的热量。人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。
食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。
脂肪热量的背后
坚果中的脂肪热量似乎与动物脂肪的卡路里不同。虽然目前还不清楚为什么会这样,但似乎我们的身体不能平等地分解所有食物,这意味着一些卡路里留在食物里面,在我们的粪便中排出,从来没有影响过我们的腰围。
这种生物可用性的概念最近才成为研究的一个主题,因此我们还没有太多关于我们可能不当量化哪些其他类型的食物的信息。
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所谓的食物热量,其实就是食物所能提供的一种能量,我们也叫它卡路里,每种食物中它的蛋白质,脂肪,糖类以及碳水化合物,它都可以产生热量,它们都是身体内必不可缺少的一种营养物质,但是如果热能供给的太多,它就会变成脂肪慢慢的储存起来,从而就会引起肥胖
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食物卡路里,其实就是一个能量单位,主要是用于计算食物营养能量的,一般我们成年人每天需要1500大卡的能量来维持身体机能!
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卡路里指的就是食物中的热量,并不是一种食物,也不是多吃和少吃的意思,如果是摄入的卡路里比较多的话,那么也就是指的是吃的食物比较多,热量摄入过多,会导致身体发胖
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卡路里指的就是食物中的热量,并不是一种食物,也不是多吃和少吃的意思,如果是摄入的卡路里比较多的话,那么也就是指的是吃的食物比较多,热量摄入过多,会导致身体发胖,所以人们是特别关注食物当中的卡路里的
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