Question

动脉硬化吃什么好？

Answer 1

动脉硬化强调的是低盐、低脂肪饮食，每日的盐摄入量不超过6克。低脂肪饮食，尽量吃植物油，包括玉米油、花生油、菜油、橄榄油、茶油等。不要吃肥肉和动物油，不要吃动物的内脏肝、脑、肾、肺、心。
不要吃高胆固醇饮食，比如鱿鱼、蛋黄、蟹黄、奶油制品、椰子油等，尽量不要吃。可以吃瘦肉类的鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、鱼肉，鱼肉等含胆固醇比较低的食物。豆制品、豆腐、豆浆、核桃、花生、坚果之类的可以吃。多吃新鲜的蔬菜水果，含钾比较高的水果香蕉、橘子、脐橙等。

Answer 2

首先饮食以清淡为主 ，如果摄入蛋白要吃优质蛋白饮食 ，吃鱼类，虾，蟹都没有问题 。但是不要吃过于油腻的东西 ，这种情况能加速动脉硬化发展 。
也要看动脉硬化严重程度 ，如果动脉硬化非常严重，导致局部血管狭窄 ，那么这种情况光靠饮食是不行的，还要结合口服药物 ，以及一些中成药物 ，长期吃能够起到稳定斑块 ，延缓动脉硬化发展的作用 。