羊肉营养价值丰富。经常食用羊肉可以防治阳痿、早泄、腹痛、寒疝和胃寒腹痛。对消化不良、肺气虚弱的人也有一定的治疗作用。但是你知道羊肉有什么饮食禁忌吗？你知道哪些食物不能和羊肉一起吃吗？今天，边肖会告诉你哪些食物不能和羊肉一起吃。快来看看。
第一，红豆
又到吃羊肉的时间了。你知道哪些食物不能和羊肉一起吃吗？
羊肉和红豆混合在一起。如果一起吃，会引起中毒。红豆甘、咸、寒，有消肿、利尿、退烧、解毒、通奶作用；羊肚温甘，具有健脾和胃、补虚消损、止汗止尿、增进食欲的作用。
两者口味不同，功能不同，不要一起吃。
第二，梨
羊肉如果和梨一起吃，不仅会影响羊肉对营养物质的吸收，还会引起腹泻。
第三，醋
酸性食物适合冷食，羊肉属于热食。如果在煮羊肉的时候加醋，羊肉的原有价值会大大降低。
而且酸醋有收敛作用，不利于体内阳气的生长。所以羊肉和醋不能一起吃。
和羊肉一起吃，会大大降低它的保温效果。所以吃羊肉火锅的时候，尽量避免和其他食物蘸醋。
第四，南瓜
容易出现黄疸、脚气，或者感觉胸闷、腹胀、消化不良。
5.栗子
羊肉和栗子不容易消化，不适合炖和炒。甚至一起吃都可能引起呕吐。
第六，柚子和橘子
吃带有柚子和橘子的羊肉容易引起不良反应。柚子和橘子都是热水果，和羊肉一起吃容易帮助加热生火。
七，胡椒
辣椒富含维生素C(高达每克198 mg)，羊肝中的维生素C会被金属离子破坏，削弱辣椒的营养价值。此外，羊肉不应与其他富含维生素c的食物一起食用。
八、豆沙
酱油和豆类经过蒸煮发酵，有咸味和凉性，有清热解毒的功效。但是羊肉是热食，和豆沙的作用正好相反。
如果长时间一起吃，会影响健康，甚至导致慢性病。所以吃羊肉的时候，不要蘸豆沙。
九、茶
容易引起便秘。羊肉中含有丰富的蛋白质，会与茶叶发生反应，产生一种叫鞣酸蛋白的东西，导致便秘。所以吃了羊肉火锅不要马上喝茶。
涮的味道小
许多人不喜欢羊肉的味道。漂洗它可以减少羊肉的味道。此外，冬季用冷水浸泡羊肉一夜，夏季浸泡一两个小时，也能浸出羊肉中的臭味物质。需要提醒的是，辣汤底涮羊肉吃了容易上火。
同时可以吃银耳、梨等生津润燥的食物，或者喝菊花茶去火。因为羊肉里面可能有病菌和寄生虫，所以要选择质量检验合格的羊肉片，彻底冲洗干净。
爆炒能出汗
以葱爆羊肉为代表，选择新鲜的后腿肉或里脊，切片，配以新鲜的葱花，浸泡后用武火煸炒。具有益气补虚、温中发汗、解毒的功效。
烤炒油大
烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烤羊肉。这两种方法含油量大，烹饪温度过高，营养流失也最严重。人们在家烤羊肉时，可以用孜然、香叶、盐腌制一个小时，然后放入锅内蒸熟，放入烤箱180℃左右烘烤，可以降低含油量。
最佳搭档萝卜
专家说羊肉比较温，最好搭配一些凉性比较平的蔬菜吃，比如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、香菇等等。但说到羊肉的“绝配”，那就是萝卜了。
一方面，肉和蔬菜的结合可以补充人体所需的各种蛋白质。另一方面，萝卜性寒，能润燥清火，去油腻，助消化。
