猪肉价格持续下跌,造成下跌的因素都有些什么?
造成猪肉价格持续下跌的主要因素有两个:一是生猪出栏数量不断增加,二是春节过后市场对猪肉的消费需求下降。
根据国家相关部门的监测,国内市场上的猪肉价格目前是每斤13~15元,较之前最高位的35元一斤可谓是跌幅凶猛。那究竟是何原因导致猪肉价格下跌如此凶猛?众所周知,去年是新冠疫情对我国影响最大的一年,又赶上生猪出栏数量低于市场需求,导致猪肉在短时间内被市民哄抢一空,哄抢猪肉导致猪肉价格居高不下。
一些生猪养殖户和农民看到猪肉价格如此之高,救会想着去买些猪来养,以此补贴收入和增加营业利润。这样一窝蜂地投入到生猪养殖中,会导致市场上生猪出栏数量远高于市场需求量,造成“供大于求”的问题,自然会让猪肉的价格下降至合理价位。其实,目前的低价猪肉是暂时的,就像去年的高价位猪肉一样,迟早会回到合理区间,这需要一个过程。
此外,春节过后老百姓对猪肉的消费需求降低,也就是市场对猪肉的消化量下降,而生猪养殖场和农户还在源源不断的供给猪肉,这让市民疲于消费。为了将自己手里的猪肉尽早出售以降低损失、回笼资金,商户会选择降低价格吸引客户,这是没办法的办法。不仅是猪肉,其他的商品同样在经历这一市场规律。
不论是否遭遇疫情,我国的猪肉价格基本都在维持一年涨一年跌的规律,因为生猪养殖户具有一定的盲目性,看到猪肉价格上涨后会一窝蜂地增加库存量。综上所述,导致猪肉价格下跌的主要因素是市场需求量下降,以及生猪出栏数量增加带来的供大于求。
2024-07-31 广告