为什么说蚂蚁可以用来治病?
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说起来,我国食用、药用蚂蚁已有源远流长的历史。还在人类的时代,我们的祖先就受到狗熊、穿山甲等动物诱食大量的蚂蚁而身体健壮的启发,开始吃蚂蚁了。《周礼·天官》和《礼记·内则》,以及我国第一部词书《尔雅》中都有关于食蚁的记载。唐代的《本草拾遗》,明朝李时珍的《本草纲目》里对蚂蚁的药用也有介绍。汉代专治筋骨软弱的《金刚丸》,就是用蚂蚁磨成粉,再炼蜜为丸制成的。
在我国民间流传食用蚂蚁的方法很多,如在夏季捕捉到蚂蚁烘干炒熟横成面,再加上适量的鸡蛋清、蜂蜜为丸,一般每丸9克(3钱重),作为冬季进补食品;亦有人直接食用经挑选鉴定过的蚂蚁干。还有人将蚂蚁粉碎加入调料中制成特殊的调味品。饭店、药膳馆、食品加工单位常将蚂蚁制成食品或风味独特的菜肴,如蚂蚁月饼、金刚麦饼、金刚豆沙包等等。还有人将蚂蚁和补益中药加在一起浸酒,制成滋补酒来饮用。现在,为了方便人们食用,有的工厂将蚂蚁加工成口服液,及药粉和药丸等等。蚂蚁虽是强身健体的佳品,但也不宜乱吃滥用,以免适得其反。尽管绝大多数蚂蚁是无毒无害的,而且从现有临床资料也尚未发现不良反应的报道,但在未掌握好蚂蚁的选种鉴定、加工制备技术及其适应证以前,不宜粗制滥造、轻率服用蚂蚁制剂。从中医角度而言,也不是什么人都可以食用蚂蚁制剂的。如阴虚阳亢的病人,就应慎用。
在我国民间流传食用蚂蚁的方法很多,如在夏季捕捉到蚂蚁烘干炒熟横成面,再加上适量的鸡蛋清、蜂蜜为丸,一般每丸9克(3钱重),作为冬季进补食品;亦有人直接食用经挑选鉴定过的蚂蚁干。还有人将蚂蚁粉碎加入调料中制成特殊的调味品。饭店、药膳馆、食品加工单位常将蚂蚁制成食品或风味独特的菜肴,如蚂蚁月饼、金刚麦饼、金刚豆沙包等等。还有人将蚂蚁和补益中药加在一起浸酒,制成滋补酒来饮用。现在,为了方便人们食用,有的工厂将蚂蚁加工成口服液,及药粉和药丸等等。蚂蚁虽是强身健体的佳品,但也不宜乱吃滥用,以免适得其反。尽管绝大多数蚂蚁是无毒无害的,而且从现有临床资料也尚未发现不良反应的报道,但在未掌握好蚂蚁的选种鉴定、加工制备技术及其适应证以前,不宜粗制滥造、轻率服用蚂蚁制剂。从中医角度而言,也不是什么人都可以食用蚂蚁制剂的。如阴虚阳亢的病人,就应慎用。
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可能它里面有蛋白质之类的营养素吧,还可以熬中药啊......
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可以的,用火焙干,碾成粉末冲水喝可以治疗乙肝。
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它体内有多种氨基酸
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