Question

月子的鸡汤怎么做

Answer 1

月子鸡怎么做
　　在坐月子的时候，在做饭的时候，都要以营养为原则，因此要保证做出来有营养的食物给儿媳妇吃。可以到菜市场买一只老母鸡，不用红烧的，有一个更好的方式就是将母鸡烧成母鸡汤来给产妇喝，是会非常补身体的。
　　煮鸡汤也是非常方便的，首先要买一只新鲜的鸡，在菜市场里处理过之后，回来直接清洗一下。然后将一些内脏去掉，在电饭锅里面放一点白开水，在里面放一些生姜，然后再将鸡肉放在锅里面，直接大火煮。煮的时间越久，鸡汤就会越浓。
　　产妇们在喝鸡汤的同时不仅可以改善体虚，同样还会让自己的母乳越来越多的。有些妈妈们在孩子出生之后还在担心，总是觉得自己奶水不多，看着孩子吃奶的时候就会非常可怜，没吃一会，奶水就没有了，孩子就在那哭闹，喝鸡汤，就不会出现奶水不多了。
月子鸡汤怎么做
　　做鸡汤最重要的就是其中的材料，鸡汤中只有鸡既显得有些单调在味道上也有些欠缺，所以以下是推荐放入鸡汤中的材料：
　　1.红枣。刚生产完的孕妇的产妇最需要补充的就是气血，而红枣就是最简单也最直接有效的补充气血的食材，所以红枣是加入鸡汤中食材的首选。
　　2.党参。在生产过程中，接生大夫经常会让产妇憋足气，不能泄气，如果不这样宝宝就很难出生。而在生产结束后，产妇会泄很多气，而党参的作用就是补气，它可以让产妇较快的恢复体力和气色等。
　　3.枸杞子。这个食材的最主要的作用同样是为了补血，对产妇恢复自己的身体也有很大的帮助。
　　加入这些食材后，连着已经准备好的老母鸡，放入食盐等等佐料，熬制一个半小时左右，鸡汤就煲好了，趁热食用。