冬瓜可以和玉米一起炖排骨吗
冬瓜可以和玉米是可以一起炖排骨的，一起炖汤喝非常美味可口，汤水清香。
冬瓜玉米排骨汤
用料
排骨 适量
胡萝卜 一根
玉米 一个
冬瓜 一块钱的
大葱 2根
生姜 适量
八角香叶，料酒，大葱 适量
小葱
冬瓜玉米排骨汤的做法
排骨，洗净
冷水下锅，放点料酒去腥，水开捞出，温水洗净放置
准备，生姜，香叶八角，大葱，料酒
冷水下锅，放一点料酒，水开捞出
捞出，温水洗净
洗净，淖水
锅中少油，放姜，葱，排骨，炒变色放盘里备用
这样子
准备，玉米，胡萝卜，冬瓜，冬瓜不要切太小
冷水放入排骨，几片姜，半盖白醋，大火煮至上汽后，小火30分钟，然后加入食材
，冬瓜玉米胡萝卜，再小火闷煮30分钟起锅前15分钟放入盐，味精，
丢一点点葱
成功了
可以。而且这是炖排骨的绝配，非常的美味。
冬瓜和玉米是可以一起煲汤的，两者同时搭配可以帮助减肥瘦身，同时具有美容养颜的功效，另外还能够起到增强机体免疫力的作用。
1、减肥瘦身：冬瓜成分中含有丰富的丙醇二酸，可以帮助人体控制将糖类转化为脂肪。同时冬瓜成分中几乎不含脂肪，也没有太高的热量，因此适当食用可以帮助减肥瘦身。
2、美容养颜：冬瓜成分中含有丰富的维生素c，这种物质可以作用于人体肌肤底层，帮助清除黑色素。同时适当饮用冬瓜玉米汤可以在一定程度上增加体内含水量，保证肌肤的细腻水嫩，具有一定的美白养颜的功效。
3、增强机体免疫力：冬瓜成分中含有丰富的维生素、无机盐，铁元素等物质，可以帮助人体所需要的多种能量。玉米成分中含有丰富的天然维生素E，可以帮助促进细胞分裂，具有延缓衰老的功效，能够帮助降低血清胆固醇，也可以防止皮肤病变。同时煮汤可以在一定程度上增强机体免疫力。
4.不建议糖尿病者食用过多的玉米，因为玉米成分中含有较高的糖，食用玉米后可能会加重病情。
冬瓜排骨汤所需食材：
排骨200克、冬瓜400克、玉米1根、料酒1勺、姜2片、葱1根、盐适量、胡椒粉适量

冬瓜排骨汤做法步骤：
1、新鲜的排骨清洗干净后，冷水下锅，然后放入料酒和葱段煮开焯水，然后捞出沥干水分备用。

2、将焯过水的排骨放入砂锅中，再加入切好的玉米段、生姜片，一次性加入足够的水，用大火烧开后转小火炖40分钟。

3、等到四十分钟后，把提前切好的冬瓜放进去，加上适量盐，再炖10分钟。

4、在出锅前加入适量胡椒粉，撒上少许的葱花即可出锅，一道营养美味的冬瓜炖排骨就制作完成。

这道冬瓜排骨汤使用的调料相当少，已经最大限度的保证汤的原汁原味，喝起来有一股冬瓜和玉米的清香味，非常的美味，你也赶紧来试试吧！期待你的作品。

小贴士：
1、买冬瓜的时候注意不要买软掉以及酸掉的冬瓜。
2、买玉米的时候用指甲掐一下，能够爆浆的就是嫩玉米；如果没有玉米浆，而且很容易就剥下来的就有点老了，不建议买。
3、加水量根据每个锅的不同来做具体判断，大致是淹没所有食材2-3厘米。
营养价值
玉米冬瓜排骨汤有清热利湿的作用
用料
直排2根、筒子骨1根、玉米2个（剁成玉米段）、冬瓜（切成小块）、莲子一把。
做法
1、将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。
2、把氽好的骨头放进锅里加足水，因为中途不可以再加水，再放一把莲子米和几片姜炖上25分钟，这个时候白白的汤就炖出来了，最后放入玉米和冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟，排骨也炖好了，莲子米也软烂溶在汤里了，加一点点盐和胡椒粉，调料不要加多了，要保证汤的鲜美盐要少放，一股清香而不油腻的排骨汤就好了。
