在商品归类里面,冰激凌、雪糕等属于饮料范畴吗?
我们都知道矿泉水、可乐、橙汁等属于饮料。饮料包含有软包装、瓶装及罐装饮料等,那么请问冰激凌、雪糕这类产品是否属于饮料范畴?如果是,属于哪一类饮料?如果不是,属于预包装食品...
我们都知道矿泉水、可乐、橙汁等属于饮料。饮料包含有软包装、瓶装及罐装饮料等,那么请问冰激凌、雪糕这类产品是否属于饮料范畴?如果是,属于哪一类饮料?如果不是,属于预包装食品吗还是其他哪种分类?之前网上有说属于固体饮料的,也有说不属于的,急求权威解答,送高分,最好有出处。
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冰激凌属于冷冻饮品。冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一种或多种为主要原料,添加或不添加食品添加剂,经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品。包括:冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。
2、依据
最新:SB/T 10007-2008
历史:SB/T 10007-1999
SB/T 10006-1992
SB/T 10007-1992
3、编辑本段冷冻饮品 类别冰淇淋 ice cream
以饮用水、乳和/或乳制品、食糖等为主要原料,添加或不添加食用油脂、食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
分类:全乳脂冰淇淋 主体部分乳脂含量为8%以上(不添加非乳脂)的冰淇淋。
半乳脂冰淇淋 主体部分乳脂含量大于等于2.2%的冰淇淋。
植脂冰淇淋 主体部分乳脂含量低于2.2%的冰淇淋。
雪泥类 ice frost
冰霜类 以饮用水、食糖为主要原料,可添加适量的食品添加剂,经混合、灭菌、凝冻、硬化等工艺制成的冰雪状的冷冻饮品。
分类:清型雪泥 和 组合型雪泥
雪糕类 milk ice
以饮用水、乳和/或乳制品、食糖、食用油脂等为主要原料,可添加适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、或凝冻、冻结等工艺制成的冷冻饮品。
分类:清型雪糕 和 组合型雪糕
2、依据
最新:SB/T 10007-2008
历史:SB/T 10007-1999
SB/T 10006-1992
SB/T 10007-1992
3、编辑本段冷冻饮品 类别冰淇淋 ice cream
以饮用水、乳和/或乳制品、食糖等为主要原料,添加或不添加食用油脂、食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
分类:全乳脂冰淇淋 主体部分乳脂含量为8%以上(不添加非乳脂)的冰淇淋。
半乳脂冰淇淋 主体部分乳脂含量大于等于2.2%的冰淇淋。
植脂冰淇淋 主体部分乳脂含量低于2.2%的冰淇淋。
雪泥类 ice frost
冰霜类 以饮用水、食糖为主要原料,可添加适量的食品添加剂,经混合、灭菌、凝冻、硬化等工艺制成的冰雪状的冷冻饮品。
分类:清型雪泥 和 组合型雪泥
雪糕类 milk ice
以饮用水、乳和/或乳制品、食糖、食用油脂等为主要原料,可添加适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、或凝冻、冻结等工艺制成的冷冻饮品。
分类:清型雪糕 和 组合型雪糕
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首先在商品的分类里面,冰淇淋雪糕都是属于冰冻饮品的范畴之内,一般来说都是属于冰冻产品,所以他才会和其他的速冻类的东西放在一起,是因为他所需要的条件就是冷冻的,所以一般来说不会和饮料放在一起。冰激凌和雪糕属于冷冻饮料范围。冰激凌和雪糕虽然吃着口感好吃,但是里面的食品添加剂太多。都是人工合成的色素香精,吃太多会影响身体健康。冰激凌和雪糕是冷冻饮品,属于饮料范畴之内,因为冷冻饮品是用饮用水、食糖、乳制品、水果制品制作而成,饮品是供人或者牲畜饮用的产品。
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冰激凌是冷冻饮品,属于饮料范畴之内。
冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一种或多种为主要原料,添加或不添加食品添加剂,经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品。
包括:冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。
扩展资料:
饮料分类:
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因。
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。
茶类饮料:各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
乳饮料:牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料:含有咖啡成分的饮品。
含酒精饮料酒的分类:
市场上含酒精饮料品种繁多,各种品牌琳琅满目。我们在这里按照制造工艺,把它们简单地分一下类。按照制造工艺,酒大都可纳入这三类:酿造酒,蒸馏酒和配置酒。
参考资料来源:百度百科-饮料
冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一种或多种为主要原料,添加或不添加食品添加剂,经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品。
包括:冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。
扩展资料:
饮料分类:
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因。
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。
茶类饮料:各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
乳饮料:牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料:含有咖啡成分的饮品。
含酒精饮料酒的分类:
市场上含酒精饮料品种繁多,各种品牌琳琅满目。我们在这里按照制造工艺,把它们简单地分一下类。按照制造工艺,酒大都可纳入这三类:酿造酒,蒸馏酒和配置酒。
参考资料来源:百度百科-饮料
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我倒是觉得,不能简单的将冰激凌等冷冻食品归为饮料,而是将它们归位冷冻食品!在商品归类里面。冰淇淋雪糕属于饮料范围范畴吗?他应该是属于饮料范畴,他是是属于冷饮类里面的。在商品归类里面,冰激凌雪糕等属于饮料范围吗?他们不属于饮料范围,他们属于冷饮。冰激凌、雪糕叫冰点,它是固体的,不应该属于饮料范畴。
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我认为不是把冰淇淋雪糕属于固态的,而饮料是属于液态的水,我认为它们不我认为不是把冰淇淋雪糕属于固态的,而饮料是属于液态的水,我认为它们不属于饮料的范畴,我认为不是把冰淇淋雪糕属于固态的,而饮料是属于液态的水,我认为它们不属于饮料的范畴,他们应该是属于冰冻食品的吧。它们的形态是不一样的,是不是应该是属于饮料范畴的?们应该是属于冰冻食品的吧。它们的形态是不一样的,是不是应该是属于饮料范畴的?于饮料的范畴,他们应该是属于冰冻食品的吧。它们的形态是不一样的,是不是应该是属于饮料范畴的?我认为不是把冰淇淋雪糕属于固态的,而饮料是属于液态的水,我认为它们不属于饮料的范畴,他们应该是属于冰冻食品的吧。它们的形态是不一样的,是不是应该是属于饮料范畴的?
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