与苏轼有关的食物？
与苏轼有关的食物如下:
1、东坡肘子东坡肘子产生之功非苏轼，而在于苏轼之妻王弗。相传,王弗在家炖肘子时因一时大意,不小心让肘子焦黄粘锅，于是连忙加料再烹煮，以掩饰焦味。
结果味道却出乎意料的好，苏轼大乐，并且自己反复炮制，留下了记录，向亲朋好友大力推广，于是东坡肘子便由此传世。这道菜肥而不腻、粑而不烂,色、香味、形俱佳。
2、东坡春鸠脍:苏东坡先生在黄州的日子里，常到周边走动，-方面写诗，-方面喝酒，春鸠脍便也就移植了，且有新意。春天,苏东坡来到黄州相邻的一个州一--罗州， 今天的黄冈市蕲春县蕲州镇。这个罗州从北齐到南宋，- -直非常有名，物产丰富。
城建豪华,风景优美，特别是其独有的特产蕲菜、蕲艾、蕲龟、蕲蛇、蕲竹闻名八方，苏东坡先生就吃用蕲菜做的春鸠脍。北宋时期，斑鸠还是普通的鸟类，极容易获得，鸽子是从斑鸠驯化而来的，惟斑鸠胸宽、翅尖窄、颈长，不宜远途飞翔。
取斑鸠胸脯肉，精切细丝，再切蕲段、姜丝、丁 香干丝若干，用鸡蛋清拌好斑鸠丝，搁蕲芡抓匀,锅中烧热茶油，将斑鸠丝投锅里炸散捞起，将蕲段、姜丝、J 干丝清炒，八成熟时，复投入斑鸠丝,佐盐、胡椒粉、葱花合炒。
于是蕲菜的辛香、丁酐子的豆韵、斑鸠丝的野鸟气息合并了春时的新鲜味道，实在是清新爽口，佐酒之佳肴。苏东坡先生在罗州城吃了春鸠脍，就又去到罗州城外游览,蕲河两岸垂柳依依，蛙鸣鸟啼，蕲绿水白，小桥渔舟,忽见城墙涵辉阁上有一联‘ 霁容天在水，春态柳藏桥”。
顿觉有趣，又觉有憾，于是前往,挥毫写出“春色柳藏桥”，便是‘雾容天在水，春色柳桥”，一字之改使对子完美无缺了。苏东坡游完罗州返回黄州，就将春鸠脍带回去,坡春鸠脍则是后人加_上的,原意是苏东坡乃天下大诗人大美食家，加上东坡二字,就提高了春鸠脍的格调。
1.东坡肉。与苏轼有关的食物其中最著名的，应该就是这道东坡肉了。吃起来红亮诱人，肥而不腻，香酥美味，不论是色香味其中的任意一个方面，都是无可挑剔的。
2.东坡春鸠脍。
3.东坡五柳鱼。
东坡汤：苏轼发明了一种青菜汤，叫做东坡汤，这根本是穷人吃的，他推荐给和尚吃，方法就是用两层锅，米饭在菜汤上蒸，同时饭菜全熟。
2、东坡汤：苏轼发明了一种青菜汤，叫做东坡汤，这根本是穷人吃的，他推荐给和尚吃，方法就是用两层锅，米饭在菜汤上蒸，同时饭菜全熟。
2、东坡汤：苏轼发明了一种青菜汤，叫做东坡汤，这根本是穷人吃的，他推荐给和尚吃，方法就是用两层锅，米饭在菜汤上蒸，同时饭菜全熟。
