Question

红烧鲈鱼应该怎么做？

Answer 1

红烧鲈鱼的做法步骤 1鱼洗净,鱼身划几刀,容易入味,用盐酒腌制片刻,姜切丝,蒜切块,红椒切块,香菜切段。 2锅放油,等油七成热放入鱼中火两边煎黄。 3放入姜蒜出香味

Answer 2

准备材料。鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用。
2
九阳轻奢派不沾锅中倒入少许油，热锅冷油。
3
等油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼放入锅中，将鱼全部煎至微黄，轻轻晃动一下锅，然后翻面继续煎另外一面至微黄

Answer 3

1.
准备材料：白砂糖10克、植物油50克、花椒5克、豆豉120克、黄酒15克、酱油20克。
2.
香叶3克、老干妈20克、大蒜10克、姜10克、大葱15克、鲈鱼1000克。
3.
鱼洗净打花刀，用盐里外抹一遍腌制，姜、蒜切丝

Answer 4

2017年11月25日1. 鲈鱼加盐料酒生姜腌制20分钟，用厨房纸将水分吸干（防止水分没干煎鱼的时候会炸油）
2. 在鱼两面涂抹一些淀粉(防止煎鱼的时候粘锅)




Answer 5

红烧鲈鱼的做法还是比较简单的，主要把这个红烧的汤汁做好就可以啦，他们卤鱼做出来的闹非常鲜嫩。