杀鸡肚里的鸡蛋能吃吗

 我来答
_AIA_觾褶LIME
2021-05-07 · TA获得超过3296个赞
知道小有建树答主
回答量:2511
采纳率:86%
帮助的人:93.9万
展开全部

可以吃。吃时一定要煮熟,避免寄生虫

这种无壳的蛋其实与正常鸡蛋的营养价值差不多,只不过还未完全成型而已。一般的鸡蛋也是母鸡将卵子发育到一定的时期后,将其排出。

在民间很多地方都有说法,有的地方说小孩不能吃;有的地方说这种蛋叫做“不见天”,不能吃;还有的地方则说吃这种蛋容易忘事。其实,这都是迷信的说法,完全没有科学依据的。

扩展资料

不能吃的鸡蛋有以下几种:

1、裂纹蛋:鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

2、粘壳蛋:蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。

3、臭鸡蛋:细菌侵入鸡蛋产生变质,蛋壳乌灰色,蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味。

4、散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。

5、死胎蛋:这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

6、发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。

小百R4cQL
活跃答主

2021-05-07 · 知识使我们之间的距离缩短
知道大有可为答主
回答量:1.5万
采纳率:79%
帮助的人:729万
展开全部
应该没什么问题 ,基本都是形成的蛋白质,只不过是没有形成完整的蛋壳包裹
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
盗梦D空间
活跃答主

2021-05-07 · 来这里与你纸上谈兵
知道小有建树答主
回答量:3952
采纳率:52%
帮助的人:71万
展开全部
杀鸡 鸡肚子里的鸡蛋 可以吃的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
糖不苦F
2021-05-07 · 贡献了超过309个回答
知道答主
回答量:309
采纳率:22%
帮助的人:17.3万
展开全部

可以,但是小的时候,长辈说小孩子是不可以吃的,我不知道为什么

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(2)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式