Question

孩子不愿意吃蔬菜，只吃白米饭，该怎么办呢？

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Answer 1

人的健康离不了7大营养素，分别是：水、脂肪、蛋白质、碳水、膳食纤维、矿物质、维生素。其中肉类的主要营养是蛋白质，其次是铁、锌等矿物质。蔬菜的主要营养是维生素和膳食纤维，而白米饭的主要营养是碳水，也就是糖。

孩子不愿意吃蔬菜，只吃白米饭，该怎么办呢？

首先食物制作要适合孩子吃。让餐桌和食物变得有趣起来。对于孩子们来说，比起游戏和学习，餐桌就会显得略为烦闷，如果餐桌和食物能变得有趣起来，大多数孩子会更乐意坐下来。所以为孩子准备食物时，尽量加些令人快乐的元素。

食物要迷你。食物的大小要适合孩子小手拿捏和小嘴吃入。给食物塑形。可以用模具制作成动物、字母等可爱的形状，也可以发挥你们的想象将食物搭配制作成一幅画。让食物变身。让食物变成碎末，拌入或夹入孩子之前熟悉的食物中；把食物做成馅、丝、丸子；将大块食物切小块做成串烧......

让孩子参与

孩子有时候不接受某种食物，是因为对该食物不了解，我在烹饪食物时，喜欢跟孩子介绍一下该食物，告诉他食物的营养，吃了对身体的好处，让孩子在感官上能接受。有时候也邀请孩子跟我一起做饭，比如让宝宝给我拿下这个菜，等等。

不要给孩子贴标签

对孩子挑食、偏食行为，可能只是某一阶段，但是如果家长给孩子贴标签，可能就会造成孩子长久不吃。

带他去菜场

宝宝不爱吃菜，你就带他去菜场买菜。让他自己选择喜欢的菜。做饭时也让他帮你择菜洗菜。这些事情因为从来没有做过，对于宝宝而言，是十分新鲜。而且他有参与感更容易接受吃菜。

可以用互动游戏，比如和爸爸妈妈比赛，谁是吃饭小冠军。让孩子在玩游戏中培养对食物的兴趣，后面在慢慢的告诉孩子，食物对我们身体很重要，会提供能量和营养。

孩子的饮食习惯不是一朝一夕就形成的，改变不良的习惯更是需要一个过程，家长不要心急。当孩子有一点进步时，千万别吝啬夸他。孩子也喜欢听好听的，一味地责备反而无用。

Answer 2

米饭是主食，含有碳水化合物，孩子不喜欢吃，可以改善一下饭的软烂程度，如果还不行可以在用菜方面下点功夫，配一些下饭的菜

Answer 3

很多孩子都有挑食的坏毛病，不爱吃菜，尤其是绿色的青菜，就会造成孩子微量元素的缺失。所以尽量引导孩子吃蔬菜改掉挑食的坏毛病，可以给孩子做一些蔬菜馅的饺子，使用其他方式让孩子对吃蔬菜产生兴趣。

Answer 4

家长应该哄着他吃，孩子不喜欢吃菜的原因，可能是因为菜里面有很多纤维，比较大，孩子吞咽上会觉得有点困难，所以可以把菜切成像米饭大小的小丁来让孩子吃。如果孩子能吃白米饭而不吃菜，是不是由于菜比较咸，孩子觉得味道太重，所以要把菜做的要清淡些，而且最好就是颜色比较鲜艳，来引起孩子的兴趣。孩子如果不吃菜也不吃肉，可以把它做成小包子或者小饺子，这样的方式可以让孩子不能把菜挑出来，也能够让他什么都吃进去。另外也可以给孩子适当的服用些肠道益生菌，提高孩子的消化功能，增加孩子的食欲，这样保证孩子能够做到营养均衡，什么都吃。

Answer 5

可以把蔬菜摆成可爱的造型，吸引宝宝的注意力，让他喜欢上吃蔬菜，每天都变着花样给宝宝做，宝宝比较好接受。