瓜的种类有哪些?

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wyp120322
高粉答主

2021-02-05 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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水果类的瓜有西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜、白兰瓜、美人瓜、乳瓜、刺角瓜、缅甸瓜等,而这些瓜除了可以生食外,还可以制作成果酱、果干、果蜜、水果捞等美食,营养又美味。

蔬菜类的瓜有南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、节瓜、菜瓜、甜瓜、佛手瓜、蛇瓜、倭瓜、茭瓜等,它们的做法也有很多种,既可以爆炒、清蒸、熬汤,还可以制成蔬菜干等零食,十分美味。

扩展资料;

夏季适合酌情多吃一些瓜类蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等。这些瓜类蔬菜有一个好处,那就是相对而言体积大、热量低,对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者都尤为适合。

此外,瓜类蔬菜含水量高,比如冬瓜含水量高达95%,非常利于补充夏日出汗丢失的水分,而且有很好的利水解毒功效。

参考资料来源:人民网-夏天多吃瓜类菜

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