Question

自己19岁了，没有学历，但想学一门技术，学什么好？

Answer 1

学习成为厨师是一个很好的选择，尤其是如果你对烹饪有热情，并且有兴趣在餐饮行业发展自己的职业生涯。作为一名专业的厨师，你不仅可以在各种餐馆、酒店和私人会所工作，还可以有机会开创自己的餐饮企业，甚至成为美食作家、餐饮顾问或电视名厨。
以下是一些关于学厨师的利点以及为什么你应该考虑去专业烹饪学校进行学习：
职业需求: 餐饮业是一个巨大的行业，对于有技能的厨师总是有很高的需求。优秀的厨师往往能找到稳定的工作，并有机会在全球范围内工作。
创造力的发挥: 作为厨师，你可以将烹饪视为一种艺术形式，通过食物表达你的创造性和个性。
职业发展: 厨师这一职业提供了从入门到高级的职业晋升路径，包括成为主厨、餐饮经理、甚至是开设自己的餐厅。
持续学习: 烹饪是一个不断演变的领域，有着无限的新技术、风格和趋势等你去探索和学习。
文化经验: 通过烹饪，你可以了解并体验世界上不同的文化和风味，这对于美食爱好者来说是一种享受。
社交互动: 作为厨师，你会与同事、客户和食品供应商等广泛的人群进行交流，这有助于建立强大的社交网络。
为了成为一名专业的厨师，进入一所好的烹饪学校进行系统学习是非常有益的，原因如下：
专业知识: 烹饪学校提供从基础烹饪技巧到高级烹饪技术的知识，帮助你打下坚实的基础。
实践经验: 许多烹饪学校都有实习或实践课程，让你在真实的厨房环境中获得宝贵的工作经验。
行业联系: 烹饪学校通常与餐饮行业内的专业人士有联系，这可以帮助你在毕业后找到工作或实习机会。
认证和资格: 完成烹饪学校的学习可以获得认可的证书或学位，这是提升你简历的一个加分项。
网络建设: 在烹饪学校，你会遇到志同道合的人，这些人可能会成为你未来职业道路上的合作伙伴或好友。
因此，如果你对烹饪充满热情，并希望在这一领域追求专业发展，那么投资时间去专业的烹饪学校学习无疑是一个明智的选择。

Answer 2

如果你有继续复读高考的打算，读书是首选。

如果不擅长读书，也不要灰心，因为不擅长读书搞研究，不等于未来没有好的事业。

推荐你几个不需要高学历，也能胜任的工作。按舒适度、待遇、安全性、目前的个人状况及未来前景等综合考量来排序：

一、平面设计

这个行业最主要的是需要天生的审美天分。有的人本科毕业的原专业，找不到工作，上几个月的平面设计培训班，个人有良好的审美，就可以胜任平面设计的工作。

平面设计的软件就那几个，培训班学会使用这些软件，和教给你规则如何设计排版有美感。其他的就看个人审美了。

虽然有的公司招聘会有学历限制，但是设计的作品好看是前提，即使博士学历，会软件使用，审美差，也不好找工作。即使没学历，只要设计的漂亮，对学历没那么严苛的公司你也有机会。还可以把设计作品在图库网上售卖。

学习难度小，短期内就能学会。有兴趣，有耐心能坐住，审美好，可以考虑。

二、门店销售

年轻、颜值高，可以考虑服装品牌店店员。能说会道，卖的货多是王道，对学历要求不高。销售也是门技术，沟通也是个学问。据我所知，听朋友说家里的亲戚初中生做到了巴拉巴拉儿童服装店的店长，就是会说话，卖的出去产品。

三、蛋糕裱花师

简单好学，熟能生巧。再加上自己的创意的花样，会很抢手。

四、面点师或寿司师

会做各种花样面点，或寿司工作也不成问题。

五、人像摄影师

六、 汽车 维修

会和机器油打交道，没有以上的干净。需求还不错。

七、厨师

比较辛苦，夏天守着炉灶会很热。炒菜还会有油星蹦到手臂上烫伤。对学历要求不高，需要师傅带，好技术的厨师待遇不错。

我能想到的暂时就这些，根据自己的性格、爱好、家里的经济能力，理智现实的选择风险小，投资少，易于实现的行业吧。希望这些建议能帮到你，仅供参考。

你的年龄正处于学习的最佳阶段,个人建议你用热爱驱动学习,找到自己真正的感兴趣的所在点.

1.前端 or ui设计

可以去培训几个月学学前端或ui设计,只要你足够努力的学习,可以胜任这些工作,但是要不断地学习不断的去专研.