Question

内酯豆腐放冰箱10天还能吃吗

Answer 1

内酯豆腐放冰箱10天是不能再继续食用的。
虽然内酯豆腐的味道鲜美，但是存放时间太长的内酯豆腐会滋生大量的细菌，食用后对人体健康有影响，所以存放了10天的内酯豆腐是不能继续食用的。
内酯豆腐是用葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。