喝牛奶会发胖吗
从营养学的角度来讲,纯牛奶中含有丰富的钙类物质以及优质的植物蛋白等,还含有一定量的维生素、氨基酸、矿物质、有机酸以及人体所需的多种微量元素等营养元素,对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。可以每天早晨喝纯牛奶,能够补充一天的生活工作所需的大量能量。晚上喝牛奶可以提高睡眠质量,保证精神状态的提高。但是喝纯牛奶不容易引起机体长胖,不用过度担心。
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拓展资料:
1、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2、牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。
3、牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
4、酸牛奶中的胆碱含量特别高,可以调节体内胆固醇的浓度,同时又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝脏制造胆固醇,并能减少胆固醇在血管壁上的附着,从而使血中的总胆固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好处。
牛奶营养物质比较丰富,里面含有蛋白质、氨基酸、乳糖、维生素D、钙、卵磷脂等多种营养,属于高蛋白食物,一般有利于身体吸收,每天适当的喝一些牛奶,有利于提升身体的抵抗力。喝牛奶通常不会导致发胖,但是有些人身体本来处于偏胖状态,长时间大量喝牛奶缺乏运动会导致营养过剩,多余的营养堆积在体内转化为脂肪,也可能会导致身体发胖。
喝牛奶需要根据个人的体质决定避免过量,牛奶中含有乳糖,有些人的体质比较敏感,可能会出现乳糖不耐受,在喝完牛奶之后会出现呕吐腹泻现象,需要及时的停止喝牛奶,以免身体营养物质大量流失,不利于身体健康。除了喝牛奶外,也要注意主食摄取,保证营养物质全面。