小龙虾的做法家常做法不辣
小龙虾的做法大全家常做法不辣
小龙虾的做法大全家常做法不辣,在生活当中,相信很多小伙伴都喜欢吃小龙虾,炎炎夏日,吃上一顿小龙虾,再配上一瓶可乐,不要提有多爽了,下面我整理了小龙虾的做法家常做法不辣。
小龙虾的做法家常做法不辣1
十三香小龙虾尾(不辣)的做法
龙虾尾解冻,洗净,去虾线。半头蒜切末,五片姜切末,三分之一根葱切末,香菜切段,备用。
锅内烧油(多一些),下入切好的葱姜蒜末,加花椒和香叶小火炒香。
倒入收拾干净的小龙虾,大火翻炒半分钟。
加盐3克,糖3克,生抽2勺,蚝油1勺,十三香两小勺,翻炒均匀。
倒入一罐啤酒。中火,收干汤汁即可。
装盘,撒香菜点缀。
小龙虾的做法家常做法不辣2
味道巴适的不得了的.油焖小龙虾(不辣)的做法
市场上买回来的小龙虾还不是很干净、自己挨个的刷洗几遍遍
要准备的调料:葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、山奈、油焖大虾调料包一袋
锅内倒入菜籽油
油温热后放入葱姜片、八角、桂皮、山奈调料炒香
加入小龙虾翻炒
加料酒
加冰糖
把配料包也放入
翻炒均匀后加入油焖大虾调料包
一直翻炒均匀、要炒出香味
然后加水
让小龙虾更入味
加点胡椒粉
加点生抽
水加蒜加水加到刚莫过小龙虾
等着汤汁快要收干的时候关火
灯光下的小龙虾更漂亮
小龙虾的做法家常做法不辣3
【家庭简单版】红烧小龙虾的做法
1.先把小龙虾洗个spa,刷刷刷(这里我没有把龙虾的肠线抽出来,因为这样小龙虾的肉会紧实点)
2.将生姜切片,大蒜按扁,放入热油锅爆香
3.放入小龙虾,翻炒,直到变色
4.加入糖,酱油,生抽(生抽调味,酱油调色),酒(如果用啤酒更好,还可以代替水),老干妈(根据自己吃辣的情况加,爱吃辣,多加点,不爱吃,不加都可以)
5.稍煮一下后,加入水,和小龙虾齐平,煮开后,加盖闷煮,煮到汤汁收了差不多了,就可以出锅了