每天喝牛奶对身体有什么好处
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
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拓展资料
牛奶被人们称作完全营养食物,所含营养价值几乎能全部消化吸收,并无废弃排泄物。含人体一切必需的氨基酸。牛奶中钙与磷比例合适,是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。矿物质是机体的重要组成成分,可与蛋白质一起维持细胞内、外渗透压,还可调节神经肌肉的兴奋性。
1.促进身体发育:牛奶中含有一种叫乳糖的物质,乳糖进入人体后会被分解成葡萄糖和半乳糖,为人体提供能量。每天坚持喝牛奶可以补充生长发育所需能量,促进身体发育和智力发育。
2.补充蛋白质:牛奶可以为机体补充优质蛋白,并且可以为人体骨骼肌肉的形成,提供丰富原料。因此对于经常体力劳动,或者经常进行体育锻炼的人,每天喝适量牛奶可以缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉减少症。
3.补充钙质:牛奶含有大量的钙质,能够为骨骼的形成提供丰富原料,因此每天喝牛奶,可以预防骨质疏松。
需要注意的是,对牛奶过敏的人群需谨慎饮用。如果在喝牛奶后身体出现任何不适症状,建议及时到医院就诊,在明确原因的情况下进行合理的治疗。若需用药要在医生的指导下,不可擅自使用。
第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈,牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变,在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,婴幼儿喝牛奶能促进智力发育,牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。
第五,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。