种植大白菜从什么时候开始最好?如何才能种出品质好的大白菜?
种植大白菜从什么时候开始最好?如何才能种出品质好的大白菜?
种植大白菜时间一定要掌握好,既不能过早,也不能过晚,如果中的早白菜会烂根、脱帮烂心,如果种植的比较晚冷空气提前到来的话,会影响大白菜的产量与品质,所以我们一定要在立秋左右的时间进行种植,这样种植出来的白菜,既不会坏掉,而且白菜的产量也会比较高。
白菜有大量的营养物质,首先他含水量非常的丰富,而且含有大量的粗纤维,不仅能在冬日补充,水分和营养,还能促进肠胃的蠕动帮助消化和排便,而且白菜是减肥必备的蔬菜低脂低热含水量高,含有丰富的膳食纤维,而且经济实惠比较便宜,不仅味道好吃,而且价格也不贵,想要减肥的朋友可以试一试,水煮白菜,或者醋溜白菜。
白菜,西兰花等蔬菜中还富含丰富的钙物质也是很好的补钙食物,按照食物成分表每100克的白菜中还有117毫克的钙丝毫不比牛奶差,我们平时所见到的娃娃菜,其实也是大白菜的一个品种,就是袖珍型的小白菜,并不是大家所说的那种白菜心,两者的口感略有差别,娃娃菜的口感更加甘甜,但是营养成分是相差不大,大家平时多吃一些含水量比较多的蔬菜,对我们的身体也是有很大的好处的。
我们在使用这些叶片比较多的蔬菜时一定要进行仔细的清洗,因为有很多细菌或者喷洒的农药会残留在蔬菜的叶子,上面对于白菜这种蔬菜,我们尽量将最外面的一层菜叶扔掉不进行使用,然后里面的叶片我们要一层一层的剥开进行清洗,或者放置在水中泡一会儿,如果挑选白菜的时候,我们并不会进行挑选的话,我们就选择那种看起来新鲜的白菜就好了。