Question

镁元素对人体有哪些益处？从哪些食物中可以补充镁元素？

Answer 1

人体其实就是一部复杂的生化机器，每天上演着数不清的氧化还原反应，还有物理运动等。在人们保持正常代谢的同时，身体需要不断从外界获取营养元素，才能保证机体不被源源不断的物质缺乏所扰乱。除了人们所熟知的营养元素（糖类、蛋白质、脂肪等）之外，还有一些微量元素也发挥着重要的作用。

我们都知道，铁元素对 健康 很重要，因为它是人体造血所必需的原料。同样的道理，我们知道钠元素、钾元素也对 健康 很重要，因为它们参与电化学，以及正常的内环境稳态，没有它们的存在和参与，我们的身体是不可能正常运转的。但是，人们几乎很少关注过镁元素的作用，甚至对于它的作用一无所知。

镁元素对身体有哪些好处呢？其实，镁元素是被人类遗忘的重要元素，它每天都在默默付出着。其中，镁元素最重要的作用在于它能够调节人体的心血管活动，所以也被人们称其为“心血管卫士”。如果没有它的存在，那么心脏就会发生这样的问题，比如心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化，一旦出现这些问题中的任何一项，人的生命就会发出红色预警信号。

除此之外，镁元素还参与人体的某些酶活动、合成等，所以大家不要小看它对身体的作用，人家只是在体内含量较少而已，并不是说它的作用不大。在众多微量元素中，铁等元素排在前面，而镁由于量比较少，所以被排在后面。但是，大家不要因为这种排列的前后位置，而忽略了对镁的认识，其实它是非常重要的。

我们可以从食物中获得镁元素。其实，很多食物中都含有镁元素，比如谷类食物，以小米、玉米、高粱等多见，其次是蔬菜类食物，以冬菇、紫菜等多见，再就是动物的内脏等，也含有一定量的镁元素。所以从这些食物中不难看出，我们在生活中不需要过分去追求对镁元素的补充，只要保证正常的营养均衡，就不会导致我们的身体缺镁。

那么，镁元素是否如人们所说的那样，可以对身体发挥防癌的效果呢？

我们知道，人的身体患癌是受多种因素控制的，比如环境因素、机体内在因素等等，这些因素可以导致基因突变，也可导致调控机制受影响，最终会导致机体出现细胞的恶变。所以，单靠某种因素去控制机体患癌，可以说几乎不可能。那么，镁元素作为人体必需的微量元素，它是必不可少的，但是对于防癌是否有效，却还有待验证。

举个例子，假如镁元素参与某种重要的酶合成，而恰好这种酶对于人体患癌有一定的保护作用，那么毫无疑问可以说，镁元素对机体防癌是有好处的。不过可以肯定的是，镁元素对身体有帮助，但是不能大量补充镁元素，任何元素都是一样，多了或者少了均对身体有害处。所以，希望大家正确看待镁元素，切忌过犹不及！