冬天吃什么身体比较暖和啊?
2021-12-13
由于冬天时常会有寒潮来袭,突然变冷的天气让人们猝不及防,并且厚厚的棉衣也阻挡不住寒冷的侵袭;其实,从内到外的调养才能增加你的抗寒能力。寒冷的季节应该增加热量的摄入,多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。冬季寒冷,人的身体免疫力也会相应地降低,此时最适合吃一些红色的食物,比如猪牛羊肉、番茄、红薯等,因其含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,可以增强人体抗寒力,提高身体免疫力。
人是恒温动物,在一定范围内会根据外界的温度变化来调整自身的产热和散热,从而维持体温的相对稳定。人的饮食首先要确保维持正常生命,而这其中一个重要环节就是要保持正常的体温。冬天气温比较低,外界温度与人体温度相差较大,人体的热量很容易散失,因此,为了保持正常的体温,就需要更多的热量,除了穿衣保暖之外,人体的生理调节会使得食欲增加,吃更多东西,从而产生更多热量。
到底哪些食物可以让整个冬天“温暖”起来呢?小编给大家介绍一下!
1.羊肉:寒冬里,各地羊肉倍受青睐,大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外,因其性味甘温,有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉,不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。
2.牛肉:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,可以有效补血养血,冬季食用牛肉还可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而及时补充身体能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
3.红薯:红薯入脾、肾二经,可“补脾胃,益气力,御风寒”,被中医视为一种“良药”。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
4.西红柿:西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质,因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C,特别是含有较高的矿物质,如铁、镁、钙等,这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润。
冬季天气寒冷,多雨雪,为了更好地维持体温恒定,帮助人体适应寒冷的气候,我们对饮食结构也要做出相应调整,应该多吃温热食品。
除了牛羊肉、葱姜韭蒜之外,大枣、花生、核桃等也属于温热性食品,可以适当多吃。
2.山药、红枣、香菇等补气食品
冬季宜养心经,例如山药、红枣等食品具有补气护体的功效,也是冬季饮食中不错的选择。
3.可适当补充动物肝脏、胡萝卜、龙眼等养血食品
在寒冷的冬季,血液循环帮助人体进行物质交换,供给组织细胞氧和各类营养物质,运走二氧化碳和代谢废物。良好的血液循环能保证机体新陈代谢的进行,产生热能,调节身体机能。
而冬季寒冷的气候可能导致血液循环没有那么流畅,此时多吃一些养血的食品有助于帮助人体改善血液循环状况,达到调理机体的作用。
4.多吃粥食
其实我国很多地区都有吃腊八粥的习俗,而且我们的粥食种类繁多,在冬季,山药南瓜粥、香菇青菜粥、萝卜粥都是非常不错的选择。
在天寒地冻的时候喝上一碗暖暖的养生粥,不仅可以帮助我们去除寒冷,还有健脾胃的功效。
5.多吃黑色的素食
根据中医的养生饮食,冬天适宜养肾,而黑色食物是最宜养肾的食物之一,而且这些食品大都性味平和、补而不腻,食而不燥,是冬季养生的不二之选。
6.多吃含无机盐的根茎类食品
冬季很多人都怕冷,而有研究表明这可能与我们的饮食中缺乏无机盐有很大的关系。因此,在冬季饮食中我们应当尤其注意无机盐的摄入。
而根茎类食品如胡萝卜、红薯、莲藕等食物中富含无机盐成分,因此多吃这类根茎类食物也是非常有必要的。在寒冷冬日来一个香甜软糯的红薯怎能不惬意呢?
饮食的养生原则在冬季最大的特点就是避寒,其次我们就要注意饮食自然的原则,要多吃当季、当地的新鲜食品。
当然需要提醒的是,虽然冬季进补很重要,但是过犹不及,不论这些冬季食物的食疗效果如何,我们仍然要注意饮食的均衡,切忌一口吃成一个胖子。最重要的是让养生成为一种习惯。长久坚持下去的良好饮食才是对我们身体最好的保护。
1.瘦肉
冬天吃什么能让身体暖和
大多数女性每天摄入的铁量并不能满足她们的身体需求,所以她们在冬天特别怕冷。如果不想在冬天做冰美人,就要注意补充足够的铁来抵御寒流。瘦肉中的铁含量虽然不算太高,但是铁的利用率和猪肝差不多,而且容易购买加工。
2.胡萝卜
胡萝卜可以增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液循环,从而达到调理内脏、热身和滋补的效果。
胡萝卜和洋葱洗净,切片,用橄榄油炒洋葱至透明,然后加入胡萝卜翻炒。加入肉汤煮沸,然后加入少许调味盐。午餐或晚餐每天喝200 ml,坚持久了会改善畏寒情绪。
3.鸡
冬天吃什么能让身体暖和
怕冷吃鸡。这里说的鸡是指去皮的鸡,因为鸡的脂肪几乎都在皮里面。
每100克去皮鸡肉含有24克蛋白质,但脂肪只有0.7克。鸡肉对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、气血不足、身体虚弱等疾病有很好的治疗作用。
4.羊肉
羊肉也是冬天最适合吃的肉类之一。我们来看看。
与猪肉相比,羊肉含蛋白质多,脂肪少。维生素B1、B2、B6、铁、锌和硒含量丰富。
另外羊肉比较嫩,容易消化吸收。冬天吃羊肉有助于提高免疫力。羊肉的热量比牛肉高,一直被认为是秋冬季节御寒、滋补的重要食物之一。
5.牛肉
冬天吃什么能让身体暖和
牛肉温热甘甜,富含维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪、烟酸、无机盐等。从中医角度来看,牛肉具有健脾和胃、强筋骨的作用。如果把牛肉、党参、北芪做成炖汤,不仅香甜可口,还会有补虚、益气血、增强人体御寒能力。
6.黑豆
黑豆是所有豆类中蛋白质含量最高的,是猪腿的两倍。
它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中50%是人体所需的必需脂肪酸,还包括磷脂、大豆苷元和生物素。黑豆是甜的,有润肠补血的作用,所以吃黑豆不会造成高血脂的危险,还具有降低胆固醇的作用。
7.糯米
冬天吃什么能让身体暖和
生活中常见的糯米也是御寒专家。糯米性甘温,食后能滋养人体气血,滋养脾胃。
脾胃温热后,人的呼吸会变得相当顺畅,导致全身发热,御寒。需要注意的是,糯米比普通大米更难消化,热量更高,不宜一次多吃。
8.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素d的绝佳来源,这些营养素可以为大脑提供各种营养。而且冬天是储存能量最好的季节,多喝牛奶可以保暖。
羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。
2、萝卜
白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
3、山楂
山楂是冬日的应季食材,能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。
4、栗子
栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。熬汤、炒食都可以达到补益效果。
5、红薯
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。
攻略1: 勤运动、勤甩手
冬天的早上固然容易赖床,但如果下定决心要摆脱手脚冰冷,建议你不妨一早起来做做运动,健走是最佳选择喔!用比走路快、比跑步慢的速度,大步往前走,双手顺便甩一甩,走上30分钟,促进气血运行,全身就会暖乎乎,因为一早就让血液循环和新陈代谢加速,所以整天都会充满活力,不容易发冷喔!