Question

菠萝蜜可以放冰箱吗?

Answer 1

可以。放冰箱也放不了多久，最多就是1到2天左右，而且主要还是跟你选择的方式有关，冷藏室好冷冻室还是有区别的，冷藏 将菠萝蜜装好后，放入冰箱冷藏室内保存，建议在2天内食用完为宜，以免菠萝蜜发生氧化，表面出现褐变，降低菠萝蜜的食用价值。

冷冻将菠萝蜜用保鲜盒装好后，放到冷冻室内，一般可以存放一周到半个月之久，适合长时间的存放。

如果菠萝蜜放久了出现了变酸，变色，有酸味，流汁等变质现象的话，那么就不要再继续食用了。但是菠萝蜜的品质较好，并未出现变质现象时，这样的菠萝蜜还是可以食用的，不过，一般还是建议尽快吃完为宜。

食用价值

现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类，蛋白质，B族维生素(B1、B2、B6)，维生素C，矿物质，脂肪油等。菠萝蜜中的糖类，蛋白质，脂肪油，矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。 

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙，磷，铁等。

以上内容来源：百度百科-菠萝蜜