制作蛋糕的步骤,分别有几步?

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坦坦荡荡走一会
高能答主

2022-01-19 · 傻与不傻,要看你会不会装傻。
坦坦荡荡走一会
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随着中国新年的到来,我们终于有时间做我们最喜欢的食物了。在这个时候,你有没有想过在家里买一些小蛋糕,做一些小蛋糕,等亲戚朋友来的时候,我们可以招待他们。那么好吃的蛋糕该怎么做呢?

第一步,取三个鸡蛋,把蛋黄和鸡蛋分成两个锅。将少量玉米油放入干净无水的小盆中,然后在小盆中加入蛋黄,充分搅拌,然后继续在盆中加入适量低筋面粉,充分搅拌,然后加入两个蛋黄,继续充分搅拌成细蛋黄酱。小贴士:搅拌蛋液时必须有耐心。如果你家里有条件,你可以用打蛋器把蛋黄酱打得更快。如果你家里没有打蛋器,你也可以用筷子搅拌。

第二步,在蛋清中加入几滴白醋,然后用打蛋器充分搅拌蛋清。搅拌蛋清时,加入适量白糖继续搅拌。蛋清完全搅拌后,放入蛋黄中充分搅拌均匀。小贴士:在这个时候,我们要注意做蛋糕的时候,我们不是用打蛋器搅拌,而是用旋转和混合的方式。用铲子在小盆里画一个十字。这样,我们可以把蛋白质和蛋黄混合均匀。

第三步,搅拌均匀,放入冰箱15分钟。提示:冷冻的主要目的是为了方便模具的安装,所以切记不要长时间冷冻,否则会影响蛋糕的味道。从市场上购买的蛋糕模具已经准备好了。如果没有蛋糕用纸,你可以在模具上刷一层油。把它们全部放在烤盘上,然后把搅拌过的蛋糕糊倒入模具中。不要倒得太满。满了80%就可以了。烤箱提前预热后,将烤盘放入烤箱,然后将烤箱上下火调至180度,将烤箱时间调至半小时。烤箱自动断电后,取出蛋糕吃。这样的烤蛋糕很好吃,而且很健康。

嫩豌唬茅碍
2022-01-19 · TA获得超过125个赞
知道答主
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分别有八步,首先要把鸡蛋打散,再放入50克的白糖,再把鸡蛋和白糖打发至粘稠状态,倒入面粉,将面粉和鸡蛋搅拌均匀,将蛋糕液倒入烤盘垫一层油纸便于脱模,放入烤箱烤45分钟左右,最后把蛋糕取出来即可。
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双子小黑嘿
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2022-01-19 · 学虽不及五车,仍可对答如流
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大概分5步。要先将奶油准备好,要将鸡蛋和蛋清分离,然后在蛋清和蛋黄中分别加入一些糖,加入一些牛奶,然后打发。要准备好一些面粉也要准备好一些蛋白液。要准备好蛋糕胚,然后要按照顺序制作蛋糕。
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爱仕达各色
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2022-01-19 · 守护你的好奇心是我的星辰大海
知道答主
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分为4步,第1步就是应该准备好鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,第2步就是应该将蛋清进行打发,第3步就是应该放在模具当中,第4步就是应该放到烤箱当中烤15分钟。
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活跃答主

2022-01-19 · 万物皆可问,万物皆可答
知道答主
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一共有5步,首先要准备好材料,把材料搅拌在一起,放入模具里烤熟,烤熟拿出来抹上奶油,然后再装饰,这样就做好了蛋糕。
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