标签标识国家标准

王旭波
2022-01-21 · 取保候审,律师会见,法律顾问
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法律分析:《标签标准》对包装食品标签的真实性、专业性、合法性和科学性作出了明确的规定,并要求包装食品标签,必须具备食品名称、配料表、净含量及固形物重、厂名、批号、日期标志及贮藏指南、食(使)用方法指导、质量等级和产品标准代号等内容。

法律依据:《食品标签通用标准》

1 主题内容与适用范围

本标准规定了食品标签的基本原则、标注内容和标注要求。

本标准适用于在国内销售的预包装食品的标签。

2引用标准

GB 2760 食品添加剂使用卫生标准

GB 13432 特殊营养食品标签

3术语

3.1 食品标签

预包装食品容器上的文字、图形、符号,以及一切说明物。

3.2 预包装食品

预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。

3.3 容器

将食品完全或部分包装,以作为交货单元的任何包装形式,也包括包装纸。

3.4 食品添加剂

为改善食品的品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要,加入食品中的化学合成物质或天然物质。

3.5 配料

在制造或加工食品时使用的并存在(包括以改性形式存在)于最终产品中的任何物质。包括水和食品添加剂。

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