包子蒸熟后保存小妙招

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潮孤阳0cb
2022-05-22 · TA获得超过2.2万个赞
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将蒸熟的包子晾凉后,放入保鲜袋或保鲜盒中,并将其封口,放入冰箱冷藏层可以保存3天左右;放入冰箱的冷冻层则可以保存1-2个月。需要注意的是,包子放入冰箱后最好与冰箱中其他食物分开,这样即可避免包子与其他的食物串味,从未影响包子的风味。



包子包好后放入冰箱冷冻,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,从而延长了包子的存放时间,在最大程度上保留了包子的新鲜度,同时也便于在繁忙的日常生活中进行食用。当包子从冰箱取出后,要先将锅预热,当蒸锅中的水变温后再将包子放在笼屉上蒸制,这样即可吃到新鲜美味的包子。需要注意的是,蒸包子的时候可以在笼屉上铺一层放粘布或放粘纸,以免包子上粘连在笼屉上,在取下的时候导致包子破裂。
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