《中式面点师》是从事什么工作的？ 我来答 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？ 以崖教育 2022-09-13 · 让知识成为你的翅膀 以崖教育 向TA提问 关注 展开全部 从事的工作主要包括：（1）根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料，按比例配料；（2）根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心；（3）按照面点的不同要求，采用揉、抻、搓等手法调制面团；（4）采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状；（5）采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。下列工种归入本职业：中式面点师 官方电话 官方服务 官方网站在线学习IT学院 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐：
