Question

蛋糕店里的蛋糕属于工业产品吗

Answer 1

蛋糕店里的蛋糕属于工业产品。蛋糕店里的蛋糕属于食品加工业食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程，食品加工包括增加热能并升高温度去除热能或降低温度去除水分或降低水分含量利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变。

蛋糕属于什么食品

蛋糕属于烘培食品烘焙食品它是以面粉酵母食盐砂糖和水为基本原料添加适量油脂乳品鸡蛋添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品，它不仅具有丰富的营养而且品类繁多形色俱佳应时适口可以在饭前或饭后作为茶点品味又能作为主食还可以作为馈赠之礼品。

蛋糕面包属于烘焙食品业烘焙食品业在中国食品工业中的具有极其重要的地位，其产品消费市场巨大，能够反映人民的饮食文化水平和生活水平，中国自改革开放以来烘焙食品行业得到了迅速的发展质量产品类别数量品种包装装饰生产技术等方面都得到了极大的改善，特别是近几年来外国企业加大了对中国市场的投资。