Question

花生属于坚果类吗

Answer 1

花生属于坚果类。坚果一般分为两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

花生

花生，属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。

花生，又叫“长生果”、“泥豆”、“番豆”等，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，主要分布于巴西、中国、埃及等地。

花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。花生果实含有脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙等营养成分。

Answer 2

花生属于坚果类，坚果类坚果，又称壳坚果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值较高。美国《时代》杂志曾将其评选为现代人十大营养食品之一。坚果一般分为两类:一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽等。又名金果、长寿果、郭昶、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生、长寿果。花生滋补强壮，有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果”，与大豆一起被称为“植物肉”、“素食者中的肉”。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。