Question

烤面筋怎么考

我想学烤面筋，哪位真正烤过 烤炉在哪买 佐料有那些 烤的步骤。。。

Answer 1

Answer 2

教你烤面筋放心美味的做法

Answer 3

食材明细
水面筋
250g
青椒
200g
孜然粉
两小勺
花椒粉
半小勺
五香粉
半小勺
辣椒粉
一小勺
生抽
一大勺
蚝油
一大勺
芝麻酱
半大勺
盐
适量
鸡精
适量
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤面筋的做法步骤
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：1 1面筋用手撕成丝，洗净后微波炉高火三分钟。
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：2 2锅中不放油，把面筋干煸出水分，直至表面焦黄。
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：3 3准备小碗放入花椒粉半小勺，五香粉半小勺，孜然粉两小勺，辣椒粉一小勺搅匀备用。
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：4 4再准备一个碗放入生抽一大勺，蚝油一大勺，芝麻酱半大勺，盐和鸡精适量，稀释成略微粘稠的碗汁
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：5 5青椒切丝备用。
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：6 6锅中倒油，油热后爆香一半的香料粉。
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：7 7倒入面筋非常均匀。
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：8 8倒入兑好的碗汁。
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：9 9倒入青椒丝炒至青椒丝刚变色成熟。
西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来）的做法步骤：10 10加入一大把熟芝麻和剩余的调料粉即可。

Answer 4

烤炉类似烧烤炉 去器材商店能买到 佐料就是烧烤油 孜然粉 辣椒粉 市场都有批发 面筋上架 凃烤油 洒佐料 OK~ 你还可以加点东西 比如烤点小火烧之类的

Answer 5

教你做烤面筋