Question

剁椒鱼头怎么做好吃又简单

Answer 1

剁椒鱼头做法如下：

用料：鱼头1个、剁椒50克、酱油1勺、蒜末适量、葱花适量。

步骤：

1、鱼头切成两半放入盘中蒸。

2、把所有的配料切粹备用。

3、鱼头蒸差不多熟的时候，倒出盘中多余水。

4、接着炒剁椒鱼头的灵魂剁椒酱，蒜末和剁椒先炒香。

5、再加入酱油炒均匀。

6、均匀倒在鱼头上面，再次蒸5分钟。

7、最后淋上热油即可。

8、完成。