痛风并且尿酸高的人,可以吃茄子吗?为什么呢?
茄子是一种低嘌呤碱性食物,富含维生素、矿物质等营养成分,适当食用,不会影响痛风病情。尿酸高,痛风患者是可以食用的。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,尿酸盐沉积引起的一种晶体相关性关节炎,可以出现大脚趾及其他多关节的红肿热痛,建议在医生的指导下用药,保持心情舒畅,避免过度劳累,多饮水,每天饮水量需达2000毫升以上,饮食宜低嘌呤清淡食物,忌食海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物,可以多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋,缓解期适当活动,注意保暖,促进血液循环。
尿酸高是可以吃茄子的。尿酸高饮食调理主要是多摄入一些低嘌呤的食物,由于含嘌呤过高的食物不利于尿酸的控制,应该少吃或不吃,另外要注意戒酒,低嘌呤食物主要包括五谷杂粮、蛋、奶类、水果、蔬菜。茄子是一种草本植物,有丰富的营养价值,主要成分是葫芦巴碱、蛋白质和微量元素,是一种碱性食物,几乎不含有嘌呤,尿酸高的患者可以经常食用。
尿酸高可以吃茄子,因为茄子并不属于高嘌呤类的食物。尿酸是嘌呤的代谢产物,尿酸高主要是限制高嘌呤的食物,如动物内脏、海产品以及肉类的摄入。肉类主要是指猪肉、牛肉、羊肉,像茄子这一类蔬菜对尿酸高的患者非常合适。
鼓励尿酸高的患者平时多吃新鲜蔬菜和水果,患者每天还应多喝些水,可以促进尿酸的排出,患者还要积极控制好体重。茄子对胃肠道可以起到吸附的作用,可以帮助加快胃肠道的蠕动,而且茄子进食以后可以促进尿酸代谢。所以尿酸高的患者可以吃茄子,也建议尿酸高的患者除了茄子,还可以多吃其他粗纤维含量较多的蔬菜。