什么叫溶解度(图文)
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溶解度的定义
溶解度,在一定温度下,某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度,用字母S表示,其单位是“g/100g水(g)”。
溶解度的不同状态
溶解度可分为固体溶解度和液体溶解度,固体物质的能容溶解度是指在一定的温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量;而气体的溶解度则是在一定温度和压强下,气体在一定量溶剂中溶解的最高量。溶解度不同于溶解速度。搅拌、振荡、粉碎颗粒等增大的是溶解速度,但不能增大溶解度。溶解度也不同于溶解的质量,溶剂的质量增加,能溶解的溶质质量也增加,但溶解度不会改变。
影响溶解度的因素
物质溶解与否,以及溶解能力的大小,一方面决定于溶剂和溶质的本性;另一方面也与外界条件如温度、压强、溶剂种类等有关。在相同条件下,有些物质易于溶解,而有些物质则难于溶解,即不同物质在同一溶剂里溶解能力不同。例如,糖易溶于水,而油脂不溶于水,就是它们对水的溶解性不同。除此以外,气体的溶解度还和压强有关。压强越大,溶解度越大,反之则越小。
溶解度,在一定温度下,某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度,用字母S表示,其单位是“g/100g水(g)”。
溶解度的不同状态
溶解度可分为固体溶解度和液体溶解度,固体物质的能容溶解度是指在一定的温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量;而气体的溶解度则是在一定温度和压强下,气体在一定量溶剂中溶解的最高量。溶解度不同于溶解速度。搅拌、振荡、粉碎颗粒等增大的是溶解速度,但不能增大溶解度。溶解度也不同于溶解的质量,溶剂的质量增加,能溶解的溶质质量也增加,但溶解度不会改变。
影响溶解度的因素
物质溶解与否,以及溶解能力的大小,一方面决定于溶剂和溶质的本性;另一方面也与外界条件如温度、压强、溶剂种类等有关。在相同条件下,有些物质易于溶解,而有些物质则难于溶解,即不同物质在同一溶剂里溶解能力不同。例如,糖易溶于水,而油脂不溶于水,就是它们对水的溶解性不同。除此以外,气体的溶解度还和压强有关。压强越大,溶解度越大,反之则越小。
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