Question

小炒黄牛肉的做法

Answer 1

　　民以食为天，吃是我们永恒不变的`话题。怎么做小炒黄牛肉好吃？学做小炒黄牛肉需要哪些食材？我教你轻松做出好吃好看的小炒黄牛肉。

　　做小炒黄牛肉所需食材：

　　主料：黄牛肉适量，盐适量，大蒜苗适量，姜片适量，花椒适量，红辣椒3个

　　小炒黄牛肉的做法步骤：

　　1. 牛肉切薄片，生姜切丝，花椒适量

　　2. 大蒜杆子斜切，红辣椒斜切（哺乳期，这个红辣椒不辣，为了卖相好看）

　　3. 油烧热后放入姜丝翻炒片刻

　　4. 倒入切好的牛肉

　　5. 炒至变色后将牛肉扒至一边，也可以装出来，我懒，直接扒一边了；加油炒辣椒。

　　6. 加入花椒和大蒜杆子，放盐，可以稍微放一丢丢水

　　7. 成品

　　温馨提示：

　　花椒可以最开始爆香，也可以最后放，其实还有一道香菜牛肉超级好吃，下次再发啦！因为自己带宝宝，现在都很少发菜谱了，大家都知道我炒菜都是很少放调料的，追求菜的原汁原味的可以一起来啊