西红柿烂果是怎么回事

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温室番茄栽培从苗期到收获都需要精心护理。特别是在果实成熟膨大期,非常容易出现烂果。一旦发生烂果,不仅会影响番茄的品质,还会导致番茄商品价值的损失。番茄烂果的原因有真菌性病害引起的烂果、细菌性病害引起的烂果和生理性病害引起的烂果。接下来我就详细说说什么原因导致烂番茄,如何预防。




1.由真菌疾病引起的腐烂的西红柿


在番茄生长发育过程中,如果发生炭疽病、根霉腐病、晚疫病、棉腐病等真菌性病害。番茄发生果实腐烂。


1.炭疽病引起的番茄烂果


(1)炭疽病引起的烂果症状


炭疽病主要危害成熟番茄果实。发病初期出现水渍状透明斑点,扩大后呈黑色略凹同心环状斑点,果实上黑斑密布。湿度大时会分泌出淡红色的粘稠物质,导致番茄腐烂或脱落。


(2)预防和控制措施


及时清除腐烂的水果;

果实季节加强通风,有条件的话昼夜通风,降低棚内室内空气湿度;

绿期喷45%咪鲜胺EC1200~1500倍或25%溴菌腈EC1000~1200倍,每隔7~10天喷一次,喷2~3次。

2.根霉引起的番茄果实腐烂。


(1)根霉的腐烂引起了烂番茄的症状。


番茄果实腐烂发生在果实中,尤其是成熟果实。该病首次表现为斑点不规则,边缘不明显,果皮皱缩。后期可扩展至半个或整个果面,呈软腐病,表面产生白色或类白色棉状菌丝。


(2)预防和控制措施


果腐真菌是一种弱寄生真菌,腐生性强,多从果皮伤口或自然孔口侵入,在多雨潮湿条件下发病严重。预防是关键,加强田间管理,及时采摘。发病初期可选用氢氧化铜、多菌灵、苯醚甲环唑等药物进行防治。




3.晚疫病引起的腐烂的水果


(1)晚疫病引起的烂番茄症状。


由晚疫病引起的腐烂的水果。果实上的病斑第一次是油状的深绿色,后来变成深褐色。患病部位坚硬不规则,冰果一般不会变软。湿度大时,有少量白霉菌生长,很快腐烂。


(2)预防和控制措施


选择适合当地种植的抗病品种;

与非茄科蔬菜轮作3-4年。

清扫农村,彻底清除病残组织,妥善处理;

合理施氮肥,增施钾肥。防治漫灌和田间积水,雨后及时排水;

即使温室种植,也要通风,避免植物叶片上结露或形成水膜,减少发病;

发现中央病株和叶片及时清理并带出棚外处理;

霜霉威、甲、锰锌、霜脲、锰锌、吴依琳等。可以轮流喷;此外,百菌清也可用于熏蒸。

4.棉花腐烂导致的腐烂的水果


(1)棉花腐烂引起的烂番茄症状。


棉花腐烂引起的番茄烂果多发生在近地面的果实中,接近成熟的果实裂果发生更为严重。果实上出现褐色或黄褐色斑点,迅速软化发酵,使整个果实腐烂,有一层浓密的白色菌层,然后脱落。


(2)预防和控制措施


采用畦面覆膜种植;

合理密植,适时修剪脱粒,增强株间通风透光,降低田间湿度;

注意施肥平衡,特别是钾肥的增加;避免洪水和田间积水;

药剂科选择霜霉威和烯酰吗啉进行喷雾控制。



二、番茄细菌性病害引起的烂果


由细菌病害引起的番茄烂果的主要病害是番茄软腐病。


1.软腐病导致烂番茄的症状。


软腐病引起的番茄烂果多发生在青果期,从虫害和晒伤造成的伤口侵入。发病后果皮虽保持完整,但果肉迅速腐烂,有腐臭气味,加重落果现象。


2.预防和控制措施


加强田间管理,避免果实受伤;

尽早修剪分枝,结露时避免田间作业;

避免田里淹水、渍水;

及时控制虫害,尤其是棉铃虫,减少虫害造成的伤口;

噻虫嗪、氢氧化铜、中生霉素等。可用于交替喷洒。



三、番茄生理性病害引起的烂果


在番茄生长发育过程中,缺钙等因素引起的脐腐也会造成番茄腐烂。


脐腐病引起的番茄烂果


1.脐腐引起的番茄烂果症状。


发病初期,番茄果实脐部出现墨绿色斑点,随后变为暗褐色,被侵染的果肉失水,番茄果实顶部凹陷,斑点中心有同心环。当空气湿度增加时,水果腐烂形成烂果。


2.预防和控制措施


选择抗病品种种植;

增加有机肥的施用,增加土壤团粒结构,提高保水保肥能力;

适时浇水,避免偏施氮肥,叶面喷施钙肥和硼肥;

结果保持适当的温度和湿度,避免高温干燥。



虽然番茄烂果的原因很多,但是我们可以看到,大部分都是由于田间管理不当造成的。因此,在番茄种植过程中,除了避免轮作等不利因素外,精细化管理在番茄种植过程中是非常必要的。这样才能避免和减少烂番茄的现象。

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