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2022-09-20
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无糖食品主要包括:蛋、鱼、肉、海鲜等动物性食品;竹笋、洋葱、豆芽、菠菜、蘑菇、豆制品、木耳、紫菜、辣椒等蔬菜不含糖或含糖量低。无糖食品一般指不含蔗糖(蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。,但无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。扩展信息:无糖食品作为一种保健品,已经越来越被人们认识和接受。所谓无糖食品,就是替代简单糖类(蔗糖、果糖、麦芽糖等。)与人体不易吸收的木糖醇或多元糖醇混合使用,容易引起蛀牙、肥胖和高血糖。它的作用是有糖的味道,但没有单纯糖的能量,有益健康。通过对无糖食品的了解,人们认识到无糖食品不仅是为了糖尿病人,也是为了预防蛀牙和肥胖。更多的年轻人选择无糖食品给自己,父母选择无糖食品给孩子,这充分说明无糖食品是一种健康的趋势。
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