Question

豆瓣酱和甜面酱的区别是什么,豆瓣酱与甜面酱的区别

Answer 1

1.豆瓣酱和甜面酱的区别有很多，例如豆瓣酱一般是咸香，并且还会带一些辣味。

2.而甜面酱味道微甜，并且甜味中带一些咸味。

3.并且豆瓣酱主要以黄豆发酵为主，而甜面酱以面粉发酵为主。

4.豆瓣酱用法广泛，可以凉拌或者作为调味品。

5.甜面酱一般作为蘸酱。