Question

一个人做饭有哪些可以推荐的？

Answer 1

如果是一个人在家做饭，实在不知道做些什么饭菜可好，那么有以下几道家常菜是可以尝试做一下的。
首先就是西红柿炒鸡蛋，这道家常菜了，具体的做法是将西红柿洗净，取出三个鸡蛋，将鸡蛋外壳打开，蛋液放入碗中，搅拌均匀，放入少许的盐，然后起锅烧油，将搅拌好的蛋液放入锅中，炒至成型之后再装盘。之后第二步就是将洗净的西红柿切块，锅内放少许的油，将西红柿块炒至汤汁浓稠，再放入之前的炒好蛋块，再放入淀粉勾芡，撒入少许的香菜末即可。
除此之外，也可以尝试做白菜豆腐炖五花肉，这道菜具体的做法是，姜母花肉洗净切片，然后将白菜洗净切块，锅中烧油，放入葱姜蒜，爆香姜五花肉煎至两面金黄，放入切好的白菜帮，再放入白菜叶之后，放入一大碗水，再将切好的豆腐块放入锅中，炖三分钟左右，之后关火放盐盛出即可。
这两道家常菜对于一个人在家做起来是比较方便的，食材也是很容易找到的。