酱香型白酒排名十大酱香型白酒
1、茅台
茅台是独产于贵州茅台镇,大曲酱香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的历史。曾被誉为“国酒”它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空百杯留香持久的特点,人们把茅台酒独度有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
2、郎酒
四川郎酒拥有百年的历史,以酱香浓郁,醇厚净爽,优雅细腻,回甜味长的独特香型和风味而闻名。酿造秉承古法,严循时令,端午制曲,重阳下沙,经历9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,最终酿造而成。
3、习酒
习酒以酱香型为主,酱香绵长,杯香持久,空杯香持久,入口很舒服,淡雅而细腻,浓郁的丰满,味从舌尖沿舌两侧微酸,流涎后自然入喉。从品质上来说习酒属于完全正宗的粮食酒。在习酒复杂的酿造过程使习酒对其质量非常看重。而且,习酒在整个生产过程中不会添加任何其他材料,这完全保证了整个生产过程是“纯天然”的。
4、金沙窖
金沙窖酒是贵州最早的国营白酒生产企业之一,位于贵州省金沙县大水,地处赤水河流域酱香白酒集聚区-金沙产区。金沙酿酒历史源远流长,文化底蕴深厚。据《黔西州志续志》记载,早在清光绪年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代,茅台酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺,酿造金沙美酒。
5、国台
国台酒是国台酒业集团下的一款酒。国台酒业集团,是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资十亿元、历经十余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。
6、武陵
武陵酒中国酱香型名酒之一,中国驰名商标品牌,湖南省唯一的中国名酒武陵酒风格独特的幽雅酱香武陵酒,1989年在全国第五届评酒会上,与茅台、泸州老窖等一起荣获中国名酒称号并获得国家质量金奖。
7、仙潭
仙潭酒强力打造“年份潭酒,酱香真年份”的理念使得仙潭酒逐渐成为年份酒的新标杆。到目前为止,仙潭酒的总资产近10亿,在行业内也被誉为“隐形的酱酒大王”。
8、珍酒
一款好的产品自然有它无数的模仿者,珍酒就是其中的代表,刚开始时珍酒的酿酒专家都是从茅台酒厂请过来的,酿造工艺和匠心精神一脉相承。因为相似的工艺,相似的地理人文环境,所以珍酒也被誉为“易地茅台”,几乎可以说与茅台酒“同宗同源”。
9、云门陈酿
云门陈酿是唯一一个出自北方的酱香名酒。2009年3月,云门酒业集团与茅台集团、郎酒集团一起参与了全国酱香型白酒标准的制定,并成为山东省酱香白酒技术规范的唯一制定者。
10、钓鱼台酒
钓鱼台酒是“茅台镇三台”之一,除了销售额能进前三名外,他们的定位都很高,茅台是白酒中的奢侈品;国台主打高端、次高端;钓鱼台则是圈内有名的招待用酒。
以上内容参考:百度百科-茅台酒、百度百科-郎酒、百度百科-习酒、百度百科-钓鱼台国宾酒
2、酱香酒第二名——郎酒。 郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒 酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。 此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
3、酱香酒第三名——习酒。 习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制 成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风 味。 酱香习酒,越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越 小,所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。
4、酱香酒第四名——金沙窖。
5、酱香酒第五名——国台。国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年在茅台镇。
6、酱香酒第六名——武陵。 武陵酒为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽,后味干净而馀 味绵绵,饮后空杯留香持久。 7、酱香酒第七名——仙潭酒。 仙潭酒强力打造“年份潭酒,酱香真年份”的理念使得仙潭酒逐渐成为 年份酒的新标杆。也被誉为“隐形的酱酒大王“。
8、酱香酒第八名——珍酒。 珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成,得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格,深受消费 者青睐,被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。
9、酱酒第九名——云门陈酿。 云门陈酿酒,山东省青州市特产,中国国家地理标志产品。云门陈酿酒是以高粱、小麦为原料,以纯 小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。
10、酱酒第十名——钓鱼台。
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