微波炉加热的食物对人体有害吗
微波炉对人体不会造成伤害。因为微波炉是低赫兹频率工作微波炉有严格的密封措施，可以避免波幅外漏。即使有些波幅外漏，如果按照微波炉规定的要求进行操作，保持一定的更安全距离，使用微波炉不当，可能导致食物水分和营养流失，影响食物口感，热度过分集中严禁用微波炉加热密封食物，例如袋装、瓶装、罐装食品。
微波炉（microwaveoven/microwave），顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
微波炉加热食物，对人体没有太大的危害。微波炉加热食物的机理是利用微波使食物中的水分子发生剧烈的摩擦和碰撞，产生大量的热量来加热食物，属于一种物理作用。
微波炉在加热食物时，需要利用微波来让食物内分子进行快速跳动，起到加热的作用。很多人认为这样的原理会导致分子结构被破坏，继而产生致癌物。其实这个说法并不可信，微波所携带的能量远达不到破坏食物分子的程度，食物在加热后还是原来的食物，不会产生致癌物。
微波炉在工作时需要关闭炉门，在工作过程中炉门可以起到很好的屏蔽作用，能泄露出来的微波很少，这个量仅相当于一个10瓦日照灯的辐射量。即便是微波炉在工作时不小心打开了炉门，微波炉也会停止运行，不会给人体带来额外的辐射。
同时，正规厂家生产出的微波炉的金属外壳有很优秀的屏蔽作用，人体能够接收到的微波辐射量实际上是十分小的。
微波炉的使用注意事项
1、用微波炉热饭不要超过8个小时，因为时间过长，食物变质，会吃坏肚子，但也时间也不能太短，不然食物中的细菌仍未被杀灭。建议忙碌中要注意把握好烹调时间，将食物做得更富有营养。
2、加热时，稍微盖住盖子，能避免食物中的水分大量流失，但也要视食物的类型而定，另外，食物需先解冻再放进微波炉中加热。
3、微波炉热饭时间两分钟左右即可，不要用塑料盛装。虽然塑料自身不被加热，但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素，染污食物。
以上内容参考：百度百科-微波炉 （用微波加热食品的烹调工具）
没有害。在忙碌的快节奏生活中，许多人习惯用微波炉加热食物，用微波炉煮食物很方便，将冷的或生的食物放入微波炉里, 关好炉门, 一按开关, 食物在微波炉里转上一会儿, 就烧热煮熟了。
微波炉是通过微波辐射对食物进行加热的，但是家庭用的电器都会存在着一定的辐射，这种辐射都是属于非电离辐射，是低能量的电磁辐射，比如紫外线，光线，红外线以及微波等，他们的能量并不高，这种辐射并不会给身体造成伤害，因此并不需要太过担心。
微波炉不是靠火来加热食物的, 是靠微波, 即高频电磁波, 作为微波炉的热源，微波是频率为 300 兆赫到 30 万兆赫的电磁波，微波炉实际上就是一台微波发生器, 它产生 的微波频率是 2450 兆赫，这种微波有一个非常有趣的习性,。
遇到像肉类，禽蛋，蔬菜这些饱含水分的食物, 微波会留驻下来，并且拖住食物中的水分子和它一起以相同的频率振荡，引起分子与分子之间互相摩擦，摩擦能够产生热量，振荡频率越高, 振幅越大, 分子间摩擦越剧烈, 产生的热量自然越多。
