Question

最致癌的5种蔬菜

Answer 1

最致癌的5种蔬菜：

1、隔夜的绿叶菜千万不能吃

绿叶菜中的硝酸盐含量对比其他蔬菜相对较高，如果一次买了大量的绿叶菜一定要当天吃完，如果有没吃完的也不要留着隔夜，该倒掉就倒掉。

2、隔夜的海鲜千万不能吃

鱼虾之类的海鲜食品都是高蛋白食物，放置一夜之后其里面的蛋白质会生成一种损伤肝、肾功能的一种物质，对人体极为不利。

3、隔夜的蘑菇也不要吃

不管是什么类型的蘑菇，自然或是人工养殖，隔了一夜之后都是硝酸盐残留的大户头。如果放置一夜后就必须忍痛扔掉，千万不能为了节约就吃下去。

4、隔夜的银耳不要吃

银耳汤是很多女性用来美容养颜的滋补佳品，很多爱美女性因此格外爱惜，但是再珍贵的东西一旦隔夜，它本身的滋补有利成分就会大大减少，而增加很多对身体有害的成分。这种成分在某种细菌的分解下会降低人体正常造血功能，就有可能出现面色暗淡，贫血等症状，反而得不偿失。

5、隔夜卤味千万不能吃

卤味味美鲜香是很多家庭餐桌上的必备菜，隔夜菜的大头很多都是卤味这种食品占据大头。在外面买的卤味一定要当天吃完，就算放在冰箱里冷藏这也是极不卫生的。