Question

植物根为什么要吸水？

Answer 1

植物细胞在形成大的液泡以前，主要靠吸胀作用来吸收水分。例如，根尖分生区的细胞主要靠吸胀作用来吸收水分。这类细胞在当时还没有形成大的液泡，但是在细胞的细胞壁和细胞中含有大量的亲水性物质－－纤维素、淀粉和蛋白质等，这些物质是能够从外界大量的吸收水分的。
植物细胞在形成大的液泡以后，主要靠渗透作用来吸收水分。这种靠渗透作用吸收水分的过程，叫做渗透吸水。当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用失水；反之，当外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用吸水。
我们在农业实际种植中，不能将肥施的太浓，就是因为肥料太浓的土壤会导致农作物根失水，又称“烧根”