活螃蟹放冰箱冻死了能吃吗
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视情况而定。螃蟹耐寒能力不强,在低温条件下,存放时间过长会出现死亡情况,而活螃蟹放冰箱死掉,因冰箱能够延缓细菌等微生物滋生,时间不长则可以食用,但需注意,若时间过长,且能够明显发现螃蟹变质,建议丢弃,因此时螃蟹携带较多菌类和少量寄生虫,食用后对自身健康不利。
视情况而定。螃蟹的耐寒能力并不是很强,在低温条件下,存放时间过长就会出现死亡情况,而活螃蟹放冰箱死了是可以食用的,因为冰箱能够延缓细菌等微生物滋生,时间不长食用问题不大,但是需注意,时间过长的话,且能够明显发现螃蟹变质的话,一般建议丢弃,因为此时的螃蟹携带较多的菌类和少量寄生虫,且大闸蟹死后自身体内氨基酸的变性还是会进行,食用后对自身健康不利。
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