Question

白萝卜可以和金针菇同食

Answer 1

可以同食，可以做成萝卜金针菇筒骨汤。

准备材料：筒骨2根、白萝卜200克、金针菇150克、料酒2勺、盐2勺、葱1把、生姜一块。

一、把筒骨洗净放入凉水中，放姜片煮开捞出洗净，如下图所示。

二、再放入锅中放料酒，再放入没过筒骨的开始大火煮开改小火。

三、白萝卜去皮切块，金针菇去根洗净，放旁边备用，如下图所示。

四、等筒骨软烂后往锅内放入白萝卜，水煮开后放盐，如下图所示。

五、等锅里的白萝卜软绵后，放入准备好的金针菇，如下图所示。

六、煮开后即可出锅装盘，撒点葱花，萝卜金针菇筒骨汤就做好了。