盐吃多了 有什么危害啊

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食盐是我们日常生活中不可少的调味品,其主要成分是氯化钠,不仅能调节食物口味,其中的纳还能维持体内的水分平衡和细胞功能。

但长期摄入太多的食盐会危害健康,增加糖尿病人的发病风险。

有研究发现,吃盐多的人,得糖尿病的风险增加 2 倍。

这是因为,摄入过多的盐会使体内的「饥饿素」增加。

这种物质会抑制胰岛素分泌,直接削弱胰岛素的降糖能力。

不仅如此,「饥饿素」会增加食欲。

摄入的盐过多,就容易变胖,糖尿病常常伴随肥胖而来。

因此,想预防糖尿病,控制好血糖,就要适量食盐。

以下是给糖尿病患者的一些饮食建议:

1、低盐饮食,养成清淡口味。

糖尿病人应把食盐用量控制在4克左右,如果糖尿病患者合并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病等,应控制在2克以内。

4~5克的食盐,相当于一盖盐的量,即盛满的矿泉水或饮料瓶的薄瓶盖。

2、用低钠盐代替普通盐。

3、菜汤的含盐量是最高的。

要做到只吃菜,不吃汤,切忌不要把菜汤和米饭一起拌着吃。

4、用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。

5、少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。

6、注意食品含量表。

购买包装食品时,阅读“营养成分表”,选择“钠”含量低的食品。

7、减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。

8、少吃加工食品和罐头食品,多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类。

9、除了关注咸口食物,还应关注一些“隐藏盐”食物。

比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等。

10、要养成少加盐的习惯。

如果在餐馆吃饭,应要求其少加盐,点菜时尽量选一些低盐菜品。

要预防糖尿病和控制血糖,不只是少吃盐就能实现的。

平时还应多运动,少吃高脂、高糖、油炸的食物,保证充足的睡眠等等。

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编辑:足康科技

图源:pixabay(侵删)

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小可爱空空空E1
2021-11-28 · TA获得超过217个赞
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人的生活中离不开盐,吃盐和吃饭一样的不可缺少,食盐的主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经,具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。

盐吃多了,会对人体产生很多的危害。首先,食盐吃多了会导致水肿,这是因为,高盐的饮食会促进人体组织水肿,长期处于这样的情况,会严重损坏人的心脏和肾脏,而且发生水肿。尤其对于经期女性来说,如果食盐吃多了就会增加尿潴留,会导致腹胀、脸肿、头疼。

食盐吃多了会危害嗓子,尤其是经常用嗓子的人,一定要合理吃盐,过多的盐分会使得人的咽喉黏液增加,嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分很大的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等,以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。

食盐吃多了还会损害人的皮肤

人每天食用过多的盐会导致身体水分减少,排出身体的水分增加,会导致皮肤缺水。因此,少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施。很多女生喝一两天果蔬汁会感觉皮肤舒服,并不是因为果蔬汁有什么神奇作用,而很大程度上是因为她们日常饮食的盐分过多。

食盐吃多了还会导致胃癌的发生

我们平常吃饭一定要适当的用盐,盐分大的食物会降低胃里面的保护性粘液的粘度。使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说,饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。

另外,食盐吃的太多,还会导致人体内的钙质流失。我们身边本来就有很多人缺钙,但是如果吃盐太多,会导致钙质流失更加严重。这样对于钙质本身就缺乏的人来说无疑是雪上加霜,所以,对于一些骨质疏松的老人和缺钙的儿童来说,吃饭的时候一定不要吃高盐食品。

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