Question

请问，紫薯可以和饭一起煮吗

Answer 1

紫薯可以和饭一起煮

紫薯米饭是一道营养丰富易消化的美食，制作简单，老少皆宜，需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起放进电饭锅内，按下快煮键一会功夫香甜可口紫薯米饭就做好了。

扩展资料：

紫薯的营养价值：

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。

紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

紫薯饭的制作方法：

用料： 

紫薯    1个    大米    4两    

做法：

1、紫薯削皮洗净。

2、切成小丁。

3、大米正常淘洗好，放入紫薯搅拌均匀。

4、正常煮饭状态即可。

5、香甜可口的紫薯饭。

参考资料：百度百科——紫薯饭

参考资料：百度百科——紫薯