白灼虾煮几分钟后
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白灼虾煮5分钟后可以食用,方法如下:
准备材料:虾500克、香醋适量、生抽适量、葱适量、姜适量、花椒适量、食盐适量、白酒适量、水适量。
1、第一步把准备好的姜汁、香醋、生抽放一起,用筷子搅拌均匀,当做料汁。
2、然后把准备好的虾用清水洗干净。
3、锅中加水,食盐、葱段、姜片、花椒,使用大火烧开。
4、锅内放入白酒煮开。
5、倒入洗好的虾,煮5分钟。
6、5分钟后把虾捞出放入冰水中镇一下。
7、盛出,完成。
注意事项:
水中加入葱、姜、花椒和白酒可以起到祛腥的作用,食用起来口感更好。
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