Question

大连海参怎么吃比较好?

Answer 1

可以做成葱烧海参进行食用，葱烧海参具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：海参 2根、葱  少许、姜  少许、料酒  少许、耗油  少许、糖  少许、胡椒粉  少许、鸡精  少许、盐  少许、生抽  少许。

1、海参洗净切段。

2、放入锅中焯水。

3、葱切段。

4、锅内放油加热，放入姜末，海参，料酒，耗油，糖，胡椒粉，鸡精，盐，生抽，用铲子翻炒均匀。

5、炒匀之后加水和海参，小火炖。

6、加入葱段翻炒。

7、盛出，完成。

注意事项：

葱烧海参时加入料酒可以去除海参的腥味，使口感更好。