隔夜的白开水第二天喝对人体有害吗?

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隔夜的白开水第二天喝对人体无害。

水烧开之后,基本能把99.9%的细菌消灭掉,在干净整洁的空气中,细菌的生长是很缓慢甚至是无法生长的,所以即使是“隔夜”的凉白开,也不用担心会因此感染细菌。

有些人认为,在空气中暴露的时间过长的凉白开,会导致开水亚硝酸盐的量大大增加,很多人听到隔夜凉白开中会含有亚硝酸盐就感到惊恐,其实隔夜凉白开中的亚硝酸盐量很少,如果是带盖子的容器,那就更加不用担心了。

但是如果是喝过的凉白开,口腔的细菌会进入凉白开中,再放置一夜的话,的确会有细菌滋生的危险。所以喝过的水,就不能放着“隔夜”喝了。

扩展资料

不能喝的水

1、生水  

经过水管管道的生水,会携带着各种各样的细菌和寄生虫,人体不能自行把这些细菌和寄生虫杀灭,很容易引起急性肠胃炎、病毒性肝炎、寄生虫感染等等病症。  

2、还没煮开的水  

平时饮用的自来水,都是经过消毒杀菌处理过的。氯处理过的水可以分离出多种有害物质,其中的有有害物质还会有致癌等危险。

当水的温度到达90℃到100℃的时候,水中的卤代烃含量大幅度上涨,会大大的超过国家饮用水卫生的标准。当温度达到100℃的时候,有害物质又会随着蒸汽而大幅度减少。  

参考资料来源:人民网-"隔夜"白开水究竟能不能喝 真相现在揭晓

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